潍县青萝卜。
潍县萝卜，山东省潍坊市特产，中国国家地理标志产品。
潍县萝卜又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。
辽宁丹东水果萝卜 丹东出名的可不止有草莓,马市岛地处叆河和鸭绿江交汇处,这里土壤含水量高土地肥沃,是有名的油沙子地,当地出产的“叆河青萝卜”远近闻名。《丹东市志》记载,马市岛种植萝卜有100多年的历史。这种萝卜“熟食甘似芋,生吃脆如梨”,带皮吃微微辣,剥皮吃人清脆爽口,人称“水果萝卜”。
天津卫青萝卜、山东潍县萝卜、济南青圆脆等。青萝卜细长筒形、皮翠绿色、尾端玉白色，青萝卜上端甘甜少辣，到了尾部会渐渐变辣。青萝卜不仅可以生吃，还可以和肉类一起做汤，干腌、盐渍和制做成泡菜等。在挑选青萝卜的时候，需要注意个头、色泽、重量等。
青萝卜在我们胶州地种出来的都好吃。可能是大沽河的水质有关。不光胶州大白菜好吃胶州萝卜也可囗，甜而不辣，水多。有胶州萝卜来阳梨的美称。品种比较起来还是“潍县青"为上。该品种叶子少身细长绿的多白的部分很少。翠绿，象水果似的。好看好吃。
