河南水果玉米种植时间和方法：
水果玉米的播种期：春季播种不同的地方时间不同，温度达15°C以上就可以种植。夏季播种在六月开始进行播种育苗。
水果玉米穴盘育苗：使用穴盘育苗可以较少苗期的时间，而且加大了土地面积的使用率。
种子处理：水果玉米在播种前种子处理，使用温汤浸种浸泡4~5小时，然后弄干催芽。
整地：定植前对土地进行深翻，施加有机肥、起垄，采用一垄双行种植模式。
水果玉米定植：每亩地种植4000株左右为适宜，需要覆盖地膜防草，移栽后遇干旱则需要适当浇水。
水果玉米拔节期
水果玉米后期管理
施肥：移栽成活后需要施肥、追肥一次，后到拔节期、大喇叭口期再需要进行追肥以氮肥为主磷钾肥搭配合理施肥。
浇水：在苗期和抽穗期要注意水分，天气干旱则需要及时的浇水，水果玉米的整个生育期大概需要浇水4~5次。
授粉：水果玉米是雌雄同株异花，雄花在顶端，雌花下的每一条丝对应一颗种子，如开花授粉的日子遇阴雨天气则需要人工进行授粉、摇植株提高授粉效果。
采收：要适时采收，过早采收水果玉米不甜、果实太嫩、品种不好，过迟采收，果实变硬影响品质失去了水果玉米的特别风味。所以要适时采收，而且当天采收当天销售更好。
