小龙虾交配与产卵的适宜水温为12-33℃，虽然3-5月份的水温已达到产卵要求，但5月份之前的亲虾性腺尚未发育成熟，此期小龙虾只交配不产卵，虾卵需经4-6个月的发育后才能进入Ⅳ期末，因此上半年放养的亲虾在下半年才能繁育虾苗。在自然条件下，小龙虾的产卵和孵苗高峰期大多在9-11月，虾卵经9-15天的孵化，即可孵出虾苗。在华东地区80%以上的虾苗在10-12月份孵出，因此只要在8-10月份投放亲虾，就可以通过自然繁殖培育出供养殖所用的虾苗。解剖小龙虾亲虾可知；
3月份有部分雌虾的卵巢已发育至Ⅱ-Ⅲ期，通过投喂优质饲料和提升越冬水温，能加快雌虾的性腺发育速度，并实现提前产卵和孵苗。因此将亲虾的温室越冬技术与池塘养殖及稻田养殖相结合，可形成新的养殖模式，有利于小龙虾养殖产量和效益的提高。
小龙虾与鱼混养是一种值得推广的养殖模式，这是因为鱼虾混养可以互利共存，鱼吃剩的残饵和排泄物均可被小龙虾利用，减少饲料浪费，不仅降低生产成本，而且可以减少对水体的污染。因此利用小龙虾的摄食特性开展鱼虾混养，可以达到互利共生的目的，同时也有利于养殖效益的提高。
幼虾之间的自相残杀率远高于成虾对幼虾的残杀，尤其是大规格虾苗对幼虾的残食率高达60%以上。因此大规格虾苗及幼虾间的自相残杀行为是影响虾苗成活率提高的主要因素。生产中应重视人工隐蔽物的设置，如投放水草、石棉瓦、塑料管和竹筒等供虾苗和成虾栖息与隐蔽，可起到降低自相残杀率和提高养殖产量的作用。
