1. 干运

干运又称无水运输法，它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水运输，到达目的地后，再将鱼虾放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高，而且可以节省运费，是一种较理想的运输方法。如日本对虾、梭子蟹、龙虾等可用木悄纸箱或海鲜冷链包装箱运输，详见“龙虾的活体运输”一节。

2. 淋水运输

适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等，运输途中要定时观察并喷淋海水。

3. 帆布桶运输

采用粗帆布缝制成帆布桶，其底部多数为正方形，少数为圆形，其长度与高度可据运输数量与车船体积而定，一般是0.8～1.2m。制成后涂刷石蜡，用铁架支撑，装运的数量可根据鱼虾个体大小、水温高低、运输时间长短等条件而定，一般每吨水可装成鱼100kg左右。用火车、汽车、马车或船只运输均可，途中采取换水的方法以补充氧气，所换水的水质一定要事先处理好，以免发生意外。一般运程可达6天。

如果经常给桶内充气或充氧，运程则更长。此法安全，但设备等成本略高些。若成活率高，还是相当合算。

4. 塑料袋包装运输

先把活鱼虾消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将鱼虾按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空气，并灌入适量氧气，用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中，每箱可装1～2袋，最好用泡沫箱装，夏天气温高，可在箱内放一小袋冰块降温。

5. 冷冻运输

采用专用冷冻运输箱装运活鱼。一般运输箱绝热怪采用20cm厚的聚氨酯板，用不锈钢制成骨架，注入大约100L海水和90L水，再将体积相当于800L的鱼和90L的冰放入箱中。在封闭箱口前，再加入30L冰即可。

6. 药物运输法

此种方法较为复杂，需要专业人士的指导。

志力保温箱，位于广东佛山市高明区，专注于生鲜冷链包装的新型折叠保温箱的生产与供应。产品整合兼具传统保温箱的优势，同时可按需定制，是生鲜冷链产业的好帮手。欢迎客户咨询。

利用冷冻保温箱进行海鲜运输。出游的人们通常不会有专业的冷链运输设备，买回来新鲜海鲜后，除了把海鲜产品托付给专业的冷链物流公司之外，还可以自制简单的冷冻保温箱自己运输。

聚氨酯泡沫是一种非常常见的保温材料，可以通过在聚氨酯泡沫箱中注入海水并放置冰袋方法，快速自制一个冷冻保温箱。放进自制冷冻保温箱的海鲜可以保持短途运输而不变质，是非常简单实用的新鲜海鲜运输方法。

一般用带有冷冻功能的厢式货车运输。

运输海鲜一般用带有冷冻功能的厢式货车，以下是其他运输海鲜的方法：

干运：又称无水运输法，不仅使鱼虾的鲜活度大大提高，而且可以节省运费。

淋水运输：适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等，运输途中要定时观察并喷淋海水。

塑料袋包装运输：在世界各地广泛采用，安全系数大。