1、平顺连翘
平顺连翘，山西省长治市平顺县特产，全国农产品地理标志。平顺连翘的蒴果为卵圆形至椭圆形，1.2-2.5×6-12毫米，具星散皮孔，果梗长0.7-1.5厘米。青翘为绿色，成熟老翘为黄色。果型分圆果、长果、红果、红果尖等。
2、平顺花椒
平顺县所产的花椒品质最高，其特点是皮细、籽少、油大、味香、黑黄、耐贮、不生虫，干椒3--5年香味不减，人称“十里香”。
3、平顺潞党参
平顺党参的特点是参条纤长、质厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳，如横断参条，可见明星点点，整体呈“虎头凤尾菊花心”，三五叶、松花头、花淡黄、有芳味。
4、馅饼
馅饼也叫菜合、小鏊饼，高平、陵川民间称之为里圪抓，是晋东南城乡百姓过节待客的佳品，从时间推测，馅饼在长治落户已有700余年历史。
700余年来"馅饼"在长治一带历经改革成为形如小铜锣，两面金黄色，透亮馅可见，面皮如纸薄，肉似珍珠丁，蔬菜翡翠亮，吃时蘸蒜汁，油润可口香
平顺县位于中国山西省，拥有丰富的特产。其中包括平顺苹果，它们具有鲜嫩多汁的口感和独特的香气，深受人们喜爱。此外，平顺县还以其优质的板栗而闻名，板栗肉质饱满，味道香甜可口。此外，该地还产出丰富的核桃、葡萄、杏子和梨子等水果。此外，平顺县还以其优质的石灰石和煤炭资源而闻名，这些资源在建筑和能源行业中得到广泛应用。总之，平顺县的特产丰富多样，为当地经济和人民生活做出了重要贡献。
