水产VC抗应激最好在水温较低或季节变化时使用。因为水温较低或季节变化时，水产动物往往容易出现应激反应，此时添加VC可以调节免疫系统、促进代谢和提高抗氧化能力。此外，在疫病、转运等高应激状态下也可以使用VC。需要注意的是，VC的投放量需要根据水产动物品种、生长周期、环境温度等因素进行合理调控。另外，水产VC抗应激的使用也需要注意添加方式和时间，最好直接在饲料中添加或加入饮用水中，避免直接接触造成VC的破坏。同时，VC的添加时间应尽量在早晨或傍晚，避免在高温时段添加造成VC的破坏。
水产VC抗应激最好在水产动物面临应激时使用，如环境变化、疾病、运输、养殖密度过高等。此时，水产动物的身体处于应激状态，身体免疫力下降，容易受到疾病的侵袭，使用VC可以提高水产动物的免疫力，增强其抵抗疾病的能力。同时，VC还可以促进水产动物的生长和发育，提高其产量和品质。
