黄海是世界上重要的渔业海域之一,其紫菜、文蛤、海虾、大闸蟹、鲍鱼等海鲜在国内外享有很高的声誉和市场价值。
其中,黄海鲍鱼因其口感鲜美、营养丰富、滋补功效等,被誉为“海中人参”,一度成为贵族餐桌的首选佳肴;黄海大闸蟹则因其膏脂丰厚、肉质鲜美、营养丰富而备受推崇。同时,黄海还出产一些高端海鲜,如大黄鱼、松花蛤等,它们都是珍贵的美食,备受追捧。
刀鱼,黄鱼,黑鱼,光鱼,暨勾鱼,鲅鱼,蛤蜊,对虾,梭蟹,海螺海虹,海带紫菜,裙带菜,海蓬菜,······
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