- 新鲜芒果:1个
- 糖:适量
- 鲜奶:适量(或用椰浆代替)
- 冰块:适量
步骤:
1.将芒果切成小块,放入搅拌机中搅拌成芒果泥。
2.根据个人口味加入适量的糖搅拌均匀。
3.把芒果泥分成两份。
4.在一个大碗中放入适量的冰块,并加入一点点水搅拌,形成细小的冰沙。
5.在另一个大碗中放入适量的鲜奶(或椰浆),加入适量的芒果泥搅拌均匀。
6.在一个大碗中放入一部分冰沙,将芒果奶油馅倒在冰沙上。
7.再放入一部分冰沙,然后倒入另一份芒果泥。
8.重复上述步骤,直到使用完所有的冰沙和芒果泥。
9.再倒入一些鲜奶或椰浆,使芒果刨冰充满碗。
10.可以在刨冰上面装饰一些新鲜的芒果块或是其他水果块,以及一点糖浆或甜酱,增添口感和颜色。
11.最后,趁着芒果刨冰还没有融化,就马上大快朵颐吧!
提示:
1. 温馨提示,如果你喜欢较甜的口感,可以根据自己的口味适量加糖。
2. 如果你不喜欢用鲜奶,也可以用椰浆代替,口感更佳浓郁。
成熟芒果:2个
细砂糖:适量
糯米粉:适量
牛奶:适量
冰块:适量
制作步骤:
先将芒果去皮削净,切成小块,然后放入搅拌机中搅拌成泥状。
在芒果泥中加入适量细砂糖搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少30分钟。
在另一个碗中加入适量糯米粉和牛奶,搅拌均匀,制作糯米团备用。
将冰块放入搅拌机中,打成碎冰。
取出切成小块的糯米团,捏成小丸子。
取出冰碎,装入碗中,放上少量糯米团丸子。
最后,加入适量的芒果泥和糖来装饰刨冰即可。
原料: 芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
作法:
1、芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗内,拌入果糖搅匀。
2、刨冰放盘内,放上芒果即成。
注意事项:
1、消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。
2、有的芒果较甜,果糖可少加,果肉酸的可多加,或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。
3、大芒果果肉较厚,但小芒果较香,需要多准备几个才够。
1/3 先将牛奶放在冷藏变成牛奶冰在用机器绞碎
2/3 芒果切丁放在冰箱冷藏
3/3 将牛奶冰放在低部在放入冷藏好的芒果丁加入芒果酱和芒果果肉.一碗漂亮又好吃的芒果刨冰就出来了?
食材:冰块、白糖、酸奶、芒果。
做法:
 第一步,首先把芒果去皮,果肉切下来,然后放入料理机中,搅成果汁,再加些白糖搅拌均匀,倒出来,放入冰箱冷藏2个小时备用。
 第二步,冰块放入刨冰机中,搅成碎块,然后装入杯子里。如果没有刨冰机,用料理机搅碎就可以。
 第三步,接着倒入冷藏好芒果汁,然后倒入适量酸奶,最后放一些干果和坚果,这样一份芒果刨冰就做好了。
 水果刨冰的口味太多了,夏天最爱的西瓜做成西瓜刨冰,还有火龙果刨冰、草莓刨冰等等,夏天都可以开个水果刨冰店,生意绝对好到爆。
刨冰,是一种夏日常见冰饮。制作时将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而成。吃起来口感细腻、入口化渣、糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。
芒果刨冰是一道清爽甜美的夏季甜品,非常适合夏天食用。以下是制作芒果刨冰的做法:
所需材料:
- 新鲜芒果 2个
- 红糖或细砂糖 50g
- 牛奶 100ml
- 冰块适量
制作步骤:
1. 将两个芒果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
2. 在芒果泥中加入50g红糖或细砂糖,继续搅拌混合均匀。
3. 加入100ml的牛奶后进行再次搅拌。
4. 取一碗或大盘子,倒入芒果牛奶混合物、冰块,然后再将它们放进刨冰机里刨成薄薄的芒果雪碎即可。
5. 盛出芒果刨冰,可以再加上一些切好的新鲜水果或巧克力酱等装饰即可。
温馨提示:
1.如果没有刨冰机可以直接将混合物倒入冰箱中,下冰块或冻住后,取出打散即可。
2. 芒果泥中加入的红糖或细砂糖可以根据个人口味来适量增减。
3. 等刨好的冰可以先放在冰箱保鲜袋中,下次再吃。
希望这个做法可以帮助到你,祝您制作出美味的芒果刨冰!