红罗非鱼（Red tilapia）是一种人工改良出来的鱼类品种，是非洲罗非鱼（Oreochromis niloticus）和罗纹非鱼（Oreochromis mossambicus）的混合物。该鱼品种在生长过程中十分适应低温和低氧环境，因此在全球各地都有广泛的饲养。同时，红罗非鱼的肉质肥美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、多种维生素以及不饱和脂肪酸等营养成分。因此，红罗非鱼不仅在养殖业中具有重要地位，还是一种受消费者欢迎的经济水产品。
彩虹鲷
是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼突变型种间杂交后代，经多代选育而形成一个新兴的罗非鱼养殖品种，但其子代仍有分离现象，子代中有部分黑色的罗非鱼。红罗非鱼生长速度较快，繁殖力强，杂食性，广盐性，疾病少，个体大，体色美，肉味鲜，在广东和港澳地区很受消费者和生产者的欢迎。
