1.喂养

淡水龙虾是杂食性的。他们喜欢吃新鲜的鱼，蜗牛，蝎子和牲畜和家禽等内脏。他们还喜欢吃植物诱饵，如大豆，豆饼，麸皮，玉米和新鲜嫩。淡水植物饲料也可用于饲喂配合饲料的虾。可以看出，淡水龙虾诱饵的问题很容易解决。根据一般经验，应该掌握一整天的饵量以吃饱、吃完、不剩饵料为好。

通常，虾通常为20-25％重量，中等虾为15-20％重量，对虾为10-15％重量。每天早晚喂食，喂食，因为淡水龙虾主要在晚上吃，所以70-80％的全天诱饵在晚上喂食。诱饵应放在游泳池的浅水中。喂食应该是定时的，定量的和定性的。

2.水质管理

水需清水干净，透明度30-40cm，PH值7-9，溶解氧大于4g / L，应注意水质和池底环境状况在养殖过程中要避免变质，当水中溶解氧含量极低，水质较差，或者炎热，甚至阴天和多云天气，当天气不好时，必须减少喂食的诱饵或停止喂食，当天气太冷或太热时，为了防止极端温度，你可以适当加深池水，以稳定底部水温，在6月至8月的高温季节，水应每5至更换一次7天，换水量为池水的20-30％，如果水不方便，可以定期补充新水。

3.疾病预防和治疗

淡水龙虾比河蟹和绿虾等水产品具有更强的抗病能力，但在人工繁殖条件下，它们的疾病控制不能掉以轻心。虾或幼虾必须在池塘前进行消毒，以防止病原体。进入水池，在正常喂养期间，水体需要经常消毒，主要是石灰。每15天喷洒10-15kg /亩石灰，可以在整个池中喷洒，不仅可以预防疾病，还可以促进淡水龙虾的清除。在炎热的夏季，每15天的饵料中加入多种维生素和钙片等药物，以提高淡水龙虾的免疫力，注意对池塘的日常检查，以达到早期发现，早期预防和早期治疗。

4.捕虾和收获

淡水龙虾生长迅速，同年收获，可通过净捕获或干捕获收获。净捕获：由于龙虾主要在夜间觅食，因此可以在天黑之前将网放在水池前面的浅水中。到了晚上，网状物的尾部从水中漏出。第二天早上，网收集了虾。干捕获：反复捕网后，将池塘中的水排干并用于浸网。如果水产养殖产量很大并且大量产品分批上市，它们也可以通过拖网或网捕获等，并且在夜间黑暗中收获会更好。

龙虾是淡水生物，其养殖要求较高，但是只要注意以下几点，就可以简单又干净地养殖龙虾：

1. 准备适宜的养殖环境：养殖龙虾需要准备适宜的水质、水温、养殖池和饲料。水质要保持清洁、透明、无异味，水温要保持在20-30℃之间，养殖池要有足够的面积和深度，以便龙虾能够自由活动和脱壳，饲料可以选择龙虾专用的颗粒饲料或者人工饲料。

2. 保持水质清洁：龙虾喜欢生活在清洁、透明的水中，所以要保证养殖池的水质清洁。可以定期更换水，清除底泥和残饵等杂物，保持水质的清洁和透明。

3. 控制养殖密度：龙虾养殖密度要适中，过高会影响龙虾的生长和健康。一般来说，每平方米养殖池容纳20只左右的龙虾就可以了。

4. 饲料的投放：龙虾是杂食性动物，可以食用动物和植物的残渣、小螃蟹、小鱼虾等。可以定期投放适量的饲料，避免浪费和过多的残渣，保证龙虾的饮食均衡。

5. 防止疾病的发生：龙虾容易患上一些疾病，如霉菌病、细菌性病等。可以在养殖池中加入适量的盐和食醋等物质，增加水质的酸碱度，防止疾病的发生。

需要注意的是，龙虾养殖需要有一定的经验和技巧，需要根据实际情况进行调整和管理。如果没有相关的经验和技能，最好先进行相关的学习和了解，或者请专业的养殖人员进行指导。

龙虾的养殖方法：开挖虾池、设施配套、清塘消毒、放养虾苗、放养密度、培养饵料、饵料投喂、养殖注意要点、日常管理、收捕上市。

开挖虾池：龙虾的水塘需要在自然通风朝阳、环境舒适、水源充足、无污染物、提灌方便快捷的地开挖土，总面积长方形最好是；

3亩到5亩较为适合。

设施配套：养殖场另外就是不要忘了配套设施好龙虾池的进排水系统，进出水口别忘记设置一个防逃网。

3、清塘消毒：新创建虾池1亩用100公斤生石灰粉潮湿清塘，如池里发生绿苔1亩用0.25kg硫代硫酸钠在绿苔的区域喷撒。旧渔塘要干塘消毒杀菌，与此同时消除塘中的鳅、鲶、蛇、鼠等敌害生物制品。

4、放养虾苗：虾苗放养时长一般为3-5月，水的温度达18℃左右。投苗时间安排大晴天早上或黄昏虾苗规格型号50px-100px，相对密度为6000尾-8000尾/亩。同一水塘放养的虾苗规定规格型号工整一致。

5、放养密度：在幼鱼培养的最开始4个星期内，培养池放养相对密度一定不得超过1000尾/平米，适度稀养与立即分养能提高存活率，一般培养存活率可以达到50%-70%上下。

6、培养饵料：在推广虾苗前10到15天1亩虾池推广200kg左右腐熟有机肥培养红线虫，保证种苗放养时有足够的鲜美鱼饵。

7、饵料投喂：放进虾苗后3天能够放进搅碎的小杂鱼和肉渣;下面1个月能放进小杂鱼、下栏肉与人工饲料等;直到虾苗长至6—7CM时，换为挤碎的田螺、花螺等植物性饲料。量大约在虾苗没留残饵上下

8、养殖注意要点：龙虾基础代谢好，生长发育快，因此虾池水体一定要保持干干净净，最好是一周放水15到20厘米，让虾池水体有充足的溶解氧，虾池水面清晰度最好是保持在35CM上下。龙虾克星有许多，像耗子、小青蛙、鸟类等都可以伤到它。养殖人员迫不得已留意鼠灾，立即灭老鼠，消除池中小青蛙。能做些防范措施，例如在虾池四周上围栏网30—40公分，避免小青蛙、草花蛇侵略。

虽然是清水养殖的，但小龙虾上难免有一些细菌、病菌等物质，买回家后放入清水中，加入一勺食盐搅拌均匀，浸泡1小时。买小龙虾时，尽量挑选肚子白净的，这种比较干净。