海鲜藕盒子是一道色香味俱佳的美食。首先,准备好新鲜的海鲜和嫩藕。将海鲜洗净切丁,藕切片备用。
接着,调好馅料,将海鲜丁与调料拌匀腌制片刻。
然后,取一片藕,放上适量馅料,再盖上一片藕,轻轻压实。
最后,放入蒸锅中蒸熟,出锅前撒上葱花点缀。这样,一道美味的海鲜藕盒子就做好了,口感鲜嫩,营养丰富。
鲜虾去壳,挑去虾线,剁成泥。与料酒、酱油和盐拌成虾馅
藕去皮洗净,过水焯一下
两片藕夹住虾泥,做成藕盒
中火煎虾盒至两面金黄,大约4分钟左右,沥干油装盘即可
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