脆啵啵是寒天晶球，常用于奶茶之中，是由一种被称为寒天的藻类制成的。寒天来自台湾，是红藻破壁技术的精华，它的吸水性好，热量低，是一种天然的健康食品，也是一种减肥食品。但由于现在奶茶行业的普遍发展，脆啵啵也从之前藻类精华变成了由水和水果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖制成的Q弹食品。
脆啵破更适合冷饮，一般这种食品常用于奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙和其他饮料之中。脆啵啵起源于台湾，传入大陆后深受消费者喜爱。
脆啵啵里面是奶酪和蛤蜊等混合的成分
脆啵啵是一种由奶酪和蛤蜊等混合成的零食，其成分可以根据个人口味做一定调整
由于奶酪和蛤蜊等原料都需要在生产时做处理，所以这种零食的生产成本相对比较高
一些人比较喜欢脆啵啵的口感，而另一些人则不太喜欢这种味道
因此，产品口感是制约脆啵啵在市场中竞争力的因素之一
