1.
适时定植。脆柿树为落叶果树,要求在落叶后至萌芽前定植,最适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前,即2月中旬以前,一般不超过雨水节气。栽植密度依地势、土壤、品种、砧木、栽培管理条件等而定。山地涩柿株行距为5米×6米或6米×6米,甜柿为4米×5米或5米×5米;平地涩柿株行距为6米×7米或7米×7米,甜柿为5米×6米或6米×6米,开穴标准为70厘米深、70厘米宽。
2.
修剪枝条。树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树,要在冬季落叶后进行适度回缩修剪, 采用短剪为主,疏缩结合办法,剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝,促使枝条分布合理,剪成合理树势。增肥改土。柿子树属深根性树种,应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮。
3.
加强肥水管理。柿树耐湿性强、耐旱力弱,土壤过干易导致生长结果不良,土壤含水量为30%～40%时,枝梢生长最好。
二、嫁接时间
春季选择劈接，夏季选择芽接，秋季选择套接，嫁接时一定要迅速、熟练，用最短的时间完成嫁接，避免柿子在嫁接是发黑，降低了柿子树在嫁接时的成活率。
三、接后管理
嫁接后的苗木需要经常检查，及时除掉接处砧木上萌发的枝条.成活后及时松绑，清除杂草，灌水施肥，待苗长至30-40厘米高时及时剪砧、摘心，加粗砧木生长。
