种桑要根据当地土壤，气候选择品种。桑叶可以养蚕，桑果含各种微量元素是比较经济的水果，种植桑树前景比较好。
选用优良品种是获得农作物高产的重要措施之一，栽桑不仅如此，而且由于桑树是多年生木本植物，栽植后可连续收获十多年，甚至更长时间。因此，在栽植前选择适宜的桑品种非常重要，以避免不必要的损失。桑树品种有各自的生长特性和对土质、气候条件等不同的适应性，因此，要根据当地自然条件选栽适合的优良桑品种。
总的来说，大多数桑品种如湖桑32号、农桑14号等的适应性较强，在长江流域、黄河流域、黄土高原、云贵川等地均可栽植，但在肥、水条件较好的平原栽植更能发挥其优质高产的性能；也有一些桑品种如璜桑14号、陕桑305等抗旱耐瘠能力较强，适宜在西部干旱、半干旱地区栽植。新发展的蚕区在选择桑品种时可以参考自然条件相似地区栽植的桑品种，在引进新品种时应当通过3年以上试种对比，桑叶产量和养蚕成绩都超过对照品种或有某些特殊的优良性状者，才可推广应用，栽植面积不宜一下子很大。同时应避免品种单一，以2～3个品种为主，少量栽植备选品种，为今后5～10年的品种更新做好贮备。
各地蚕桑技术部门应承担起引进、筛选适应当地栽培的桑树新品种的任务，并针对拟推广品种的主要特性，开展栽培技术研究，为优良桑品种栽培提供相应的配套技术，即良种良法。
华南地区选新桑3号最为合适，通常有春播、夏播和秋播三个时期，生产上多采用春播和秋播。春播一般在3月下旬至4月中上旬桑籽收获后即播种，最迟也应在4月底前完成，过迟播种易遭雨水冲刷，且高温时期苗木处于幼龄阶段，易受灼伤而影响成活。秋播是在秋分前后即9月中下旬播种，秋季气温高、干旱，应注意加强肥水管理
种植时期。一般以冬天和早春种植较好，要求土温稳定在10—12℃左右。桑树栽培技术
桑树为多年生木本植物，是寿命较长的树种，自然生长的桑树其寿命最长的可达千年以上。栽培的桑树受人工剪伐，长期采叶等影响，寿命短很多，但盛产期也有10年以上。
一、新桑园的建立
（一）选地
选择土层深厚、疏松、肥沃的土壤，远离污染的地方，要求能灌能排，最好选择水田，另外零星的山地、坡地、河滩地等都可以种植桑树。
（二）移栽前的准备
1、深耕土壤，促进心土氧化，增强通气性和透水性。
2、施足基肥，要求充分腐熟的猪牛粪及土杂肥20—30担作基肥，结合深耕将有机肥深埋土中。
3、整地，开挖排灌沟。整地要求精细，无杂草厢面平整。整厢宽度1.3—1.6米，沟深20—30厘米。田块四周开挖排灌沟及田中间的十字沟，深度比厢沟深10厘米。
（三）种植
1、种植时期。一般以冬天和早春种植较好，要求土温稳定在10—12℃左右。
2、苗木选择和处理。应选用良种桑的健壮苗木，不带病虫。夏秋季节种桑，起苗时尽可能不伤根，保全桑苗根系；冬春种桑，应轻度修剪过长的主根，促使侧根多发，种植前，用混有磷肥的泥浆蘸根，利于发根成活。
3、栽植密度。一般桑园适宜密植速成，杂交良种桑以每亩种植5000—7000株为宜，一般行距65—80厘米，株距12—18厘米。
4、栽植方法。把桑苗根部埋入桑行线土中，盖土轻提使根伸展，踩实再蕹一层松土，要求蕹过根茎部3厘米，淋足定根水，种后2天内进行植株剪定，留株高10—20厘米，剪去梢端，达到统一高度。
（四）栽植后的管理
1、复盖。用稻草、杂草复盖地面或桑行，保水防旱，减轻植株失水，抑制杂草丛生，防止土壤板结，培肥土壤。
2、及时淋水防旱，排除积水。保持土壤适宜的水分是新桑成活和生长的关键，土壤干旱及时淋水，多雨时及时排水。
3、松土除草。经过一定时间后，特别是雨后土壤容易板结，结合除草进行松土，
华南地区选新桑3号最为合适，通常有春播、夏播和秋播三个时期，生产上多采用春播和秋播。春播一般在3月下旬至4月中上旬桑籽收获后即播种，最迟也应在4月底前完成，过迟播种易遭雨水冲刷，且高温时期苗木处于幼龄阶段，易受灼伤而影响成活。秋播是在秋分前后即9月中下旬播种，秋季气温高、干旱，应注意加强肥水管理
种植时期。一般以冬天和早春种植较好，要求土温稳定在10—12℃左右。桑树栽培技术
桑树为多年生木本植物，是寿命较长的树种，自然生长的桑树其寿命最长的可达千年以上。栽培的桑树受人工剪伐，长期采叶等影响，寿命短很多，但盛产期也有10年以上。
一、新桑园的建立
（一）选地
选择土层深厚、疏松、肥沃的土壤，远离污染的地方，要求能灌能排，最好选择水田，另外零星的山地、坡地、河滩地等都可以种植桑树。
（二）移栽前的准备
1、深耕土壤，促进心土氧化，增强通气性和透水性。
2、施足基肥，要求充分腐熟的猪牛粪及土杂肥20—30担作基肥，结合深耕将有机肥深埋土中。
3、整地，开挖排灌沟。整地要求精细，无杂草厢面平整。整厢宽度1.3—1.6米，沟深20—30厘米。田块四周开挖排灌沟及田中间的十字沟，深度比厢沟深10厘米。
（三）种植
1、种植时期。一般以冬天和早春种植较好，要求土温稳定在10—12℃左右。
2、苗木选择和处理。应选用良种桑的健壮苗木，不带病虫。夏秋季节种桑，起苗时尽可能不伤根，保全桑苗根系；冬春种桑，应轻度修剪过长的主根，促使侧根多发，种植前，用混有磷肥的泥浆蘸根，利于发根成活。
3、栽植密度。一般桑园适宜密植速成，杂交良种桑以每亩种植5000—7000株为宜，一般行距65—80厘米，株距12—18厘米。
4、栽植方法。把桑苗根部埋入桑行线土中，盖土轻提使根伸展，踩实再蕹一层松土，要求蕹过根茎部3厘米，淋足定根水，种后2天内进行植株剪定，留株高10—20厘米，剪去梢端，达到统一高度。
（四）栽植后的管理
1、复盖。用稻草、杂草复盖地面或桑行，保水防旱，减轻植株失水，抑制杂草丛生，防止土壤板结，培肥土壤。
2、及时淋水防旱，排除积水。保持土壤适宜的水分是新桑成活和生长的关键，土壤干旱及时淋水，多雨时及时排水。
3、松土除草。经过一定时间后，特别是雨后土壤容易板结，结合除草进行松土，利于桑根生长。
4、施肥。新桑发芽开叶后，施粪水或尿素水肥1次。以后根据新桑生长情况，追施肥1—2次。施肥量为每亩施尿素5—10公斤或复合肥10—15公斤。小树阶段每次施肥量不宜过多，应该少吃多餐。
5、补植缺株。桑园缺株会影响产量，发现缺株应及时补种。在种桑时应留一些预备株或密植处间出部分植株，用来补缺。同时加强管理，促使其生长跟上。
我是调皮的爽儿很高兴能回答您的问题希望能帮到你
选用优良品种是获得农作物高产的重要措施之一，栽桑不仅如此，而且由于桑树是多年生木本植物，栽植后可连续收获十多年，甚至更长时间。因此，在栽植前选择适宜的桑品种非常重要，以避免不必要的损失。桑树品种有各自的生长特性和对土质、气候条件等不同的适应性，因此，要根据当地自然条件选栽适合的优良桑品种。
总的来说，大多数桑品种如湖桑32号、农桑14号等的适应性较强，在长江流域、黄河流域、黄土高原、云贵川等地均可栽植，但在肥、水条件较好的平原栽植更能发挥其优质高产的性能；也有一些桑品种如璜桑14号、陕桑305等抗旱耐瘠能力较强，适宜在西部干旱、半干旱地区栽植。新发展的蚕区在选择桑品种时可以参考自然条件相似地区栽植的桑品种，在引进新品种时应当通过3年以上试种对比，桑叶产量和养蚕成绩都超过对照品种或有某些特殊的优良性状者，才可推广应用，栽植面积不宜一下子很大。同时应避免品种单一，以2～3个品种为主，少量栽植备选品种，为今后5～10年的品种更新做好贮备。
各地蚕桑技术部门应承担起引进、筛选适应当地栽培的桑树新品种的任务，并针对拟推广品种的主要特性，开展栽培技术研究，为优良桑品种栽培提供相应的配套技术，即良种良法。
