英国市场的红薯主要进口自美国,但是美国国内和出口市场都供不应求。西班牙产量也在上涨,埃及也提供了一些出口优质品种。南美地区的洪都拉斯产量也是不足,还要处理认证要求。
美国的Covington 品种和西班牙的Beauregrad 品种占据英国市场95%的份额。
红薯不属于价格敏感性产品,所以英国红薯价格也非常稳定。国内也有一些象征性的种植,但是气候、土壤和地理因素都有影响,英国不是理想的红薯产区
也产红薯,在格陵兰就有。英国农业的主要产品为谷物,油子,马铃薯,蔬菜,牛,羊,禽和鱼。英国属海洋性温带阔叶林气候,纬度较高,但全年气候温和,年均降雨量1100毫米。冬季温暖,夏季凉爽,季节温差变化很小。英国的耕地面积为608万公顷,人均耕地面积为0.1公顷;还有永久性牧场1105万公顷,适宜于发展畜牧业。
英国不产红薯。因为北欧和英国等地不适合种红薯,需要以国外进口。目前世界上有110个国家种植有红薯,主要分布在亚州,非洲,美洲,欧洲,大洋洲。