一、造林地选择
大头典竹对水、肥、热的要求与绿竹相近。应选择土层较深厚、肥沃而不积水的沙壤或壤土为宜,溪河两岸、路边、房前屋后、低山缓坡、山脚都宜提倡栽培。
二、整地挖穴
大头典竹种植前,山坡地先进行带垦或全垦后挖穴,平地开好排水沟就可开穴,穴的规格为70×60×50cm,株行距为4×4m,亩栽40-45株,种植前每穴施腐熟肥15公斤,磷肥1公斤,与土拌匀,一周后定植。
三、移栽母竹
1、移栽时间:一般在立春至清明期间的阴天或雨后进行移栽适宜。
2、选挖母竹:母竹应选取生长健壮、无病虫害、秆基的节目肥大充实、直径适中、须根发达的1-2年生的竹株。挖母竹时要注意不要伤笋芽,也不要切破或撕裂竹兜,否则影响母竹的成活和发笋。母竹挖起后,先在离竹兜约0.5m处用利刀截去竹秆上段。
3、种植方法:母竹挖掘后,要及时栽植,不能搁置拖延时间。大头典竹栽植时,用泥浆沾竹头,然后将母竹与地面呈50度斜放穴内,秆柄弯头朝上,即覆土踩实。覆土应高于母竹原入土深度5-6厘米为宜。晴天应沿竹苗入土处浇上1-2勺水,并在竹苗周围用稻草或其它高秆覆盖,以保持土壤湿润。
四、抚育管理
1、水分管理:大头典竹种植后三个月内要注意水分调节,遇雨要及时排除积水,天旱时进行浇水,以确保成活。
2、锄草松土:早期林地可以农竹套种,以耕代抚;成林后,每年于5-6月和8-9月间分别锄草松土1次,以减少林地养分、水分的消耗。
3、扒兜晒目:于3月晚霜过后,选用晴天,将竹兜上的笋目扒出日晒,提高土温,促进笋芽分化。
4、施肥覆土:大头典竹每年至少施肥3次,次于3月扒土暴晒后施笋芽萌发肥,每丛施腐熟的人粪尿(或猪栏肥)25-50公斤,或饼肥1-2公斤;第二、三次在竹笋出土初期和盛期(即6-8月)进行,每次每丛施尿素或复合肥0.3-0.5公斤,亦可用腐熟的人粪尿。施用时先在距竹丛茎部0.3-0.5m处开好沟,将肥料加水稀释后,均匀施入沟内,施后盖土。施时要注意避免肥水直接接触笋芽,以免造成幼芽萎缩死亡。
5、培土护笋:为防止竹笋老化,提高产量和品质,应在竹笋露头前盖土10-20厘米左右,避免笋箨见光变绿,笋味变差。
6、适当钩梢:在小雪前后,对当年留养的新竹进行钩梢,每株保留10-12盘枝叶,这不但可以防止雪压风折,而且可改善竹林光照强度,促进竹林正常生长,及早发笋,提高笋竹产量。
五、割笋和砍竹
1、割笋:大头典竹一般5月份开始出笋;
6-8月出笋多,10月份出笋基本结束。每丛年保留1-2根盛期笋作为以后的营养竹外,其余长出的竹笋全部割掉;割笋时间以早晨为宜,在竹笋露出两节青筒时,扒开其周围泥土,用割笋刀从笋兜上部切下取出,割后用土盖好已割的笋兜。割笋的原则:割幼留粗(笋兜)、保持笋眼,以待萌发;割内留外,以利通风吸取养分;割高留低,避免笋兜重叠,提早衰老,影响产量。
2、砍竹:为防止大头典竹竹林老化和提高产笋量,每年秋后至翌年春砍伐更新,砍掉2年以上的竹子,挖去老竹兜,每丛保持2-3株1-2年生母竹,坚持年年这样留养新竹,则能年年割笋,连续丰产。