每一种茶的保质期不一样。
绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。
当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。
红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。
不过一般来说就算保存较为得当；
2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。
乌龙茶是半发酵茶，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。
白茶，“1年茶；
3年药；
7年宝”白茶拥有越陈越香的特点，储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也成渣。
大黑茶也有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。
但由于经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3-5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10-15年也就差不多了，再存也没有那么大的升值空间。
利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。
