普洱茶树属于酸性植物，对土壤酸碱度比较敏感，普洱茶树喜湿爱暖，最适宜茶树生长的温度是20-25度，日平均温度低于10度或高于35度的地区都不宜种植茶树。
最适宜普洱茶树生长的地方当属云南的西双版纳，西双版纳地区在海拔800-1800米之间，高山雾多，雨水充足，年降雨水量1300-1800毫米，生态系统完整，正是因为这里优越的生态环境，才使普洱茶具有了独特而丰富的口感和神奇的普洱茶的功效与作用。
普洱茶茶树也有花，开的是白色的花，花瓣有五片，花蒂象丁香，当地人俗称"火把花"，"疯婆娘花"。普洱茶花饮用香气醇厚，口感润滑，与普洱茶相比不是十分耐泡。
