1. 杨梅膨大最佳时间是在6月中旬到7月上旬的时候，因为这个时候杨梅开始成熟，果实膨大的速度最快，而且口感更加鲜美。
2. 杨梅膨大的原因是由于果实内部水分的增加，这主要是因为雨水和土壤中的水分，以及植物本身吸水的作用。
3. 另外，阳光充足、温度适宜也会促进杨梅的膨大。因此，在这个时间段内，最好保持杨梅所在的环境湿润，确保充足的阳光和气温适宜，这样有利于促进杨梅的生长和膨大。
杨梅一般在6月中旬到8月中旬采摘比较合适，杨梅膨大速度较快，一般30-45天就会到达最佳时间，但具体时间还是要看气候、土壤等因素的影响。
如果气候较热、土壤肥沃，杨梅的膨大速度就会加快，成熟时间也会提前。如果气候凉爽、土壤贫瘠，杨梅的膨大速度就会减缓，成熟时间也会延迟。因此，在农业生产上，需要根据实际情况进行耕种、管理。
杨梅膨果期一般为5月份下旬至6月份上旬。
进入膨果期后，若天晴时间连续超过2天且依然未下雨，或虽然下雨但雨量较少，则应适当进行灌溉，根据园内的干旱程度浇灌2-5次，灌水量视结果量、树冠大小、土壤性质等条件而定。结果量较多、树形较大的植株要适当多灌，长势旺盛和结果量较少的植株要少灌。
