管理模式主要包括以下几个方面:
施肥。在杨梅果实快速膨大期,树体的营养状况直接影响果实的大小、色泽以及品质。因此,施用壮果肥是必要的,以确保果实正常发育。对于结果量较多、长势偏弱的树体,必须施壮果肥;而对于结果量较少、长势较旺的树体,则不施壮果肥。可以使用磷酸二氢钾和鹏源库兑水喷施,以促进果实膨大和提高单果重量。
疏果。疏果是提高杨梅果实品质的主要措施。人工疏果时间应在5月初第一次生理落果后进行,对密实果、畸形果、有害果和小果应先除掉。疏伐后,保证杨梅的营养供应是保证杨梅质量和生产效率的关键措施之一。
修剪。春季修剪是主要的修剪方式,从3月底到5月初进行。修剪原则是疏剪与短剪相结合,以疏剪为主。疏剪可以扩大树冠,改善光照条件,促进果实结实;短剪修剪是对枝梢进行修剪的部分,可以控制花果数量,促进枝条发育,增强局部枝条的生长潜力。
病虫害防治。杨梅病虫害较轻,但对于病虫害严重的果园,需要及时合理的进行病虫害防治。可以使用高效低毒低残留的无公害农药,并交替使用不同的药剂,以提高对病虫的防控力,同时降低病虫抗药性。
适时适度采摘。杨梅成熟后容易腐烂掉落,因此需要进行及时的采摘。采摘时要分期分批进行,做到适时适度,采前要剪去指甲,并注意轻踩轻放,以免果实受伤造成腐烂。
杨梅膨果期主要管理模式包括果实疏果、施肥、病虫害防治和水分管理。果实疏果可使剩余果实养分更加丰富,促进果实生长,同时避免过密造成营养不良和病虫害滋生。
施肥应强化磷、钾元素投入,以改善果实品质和增加产量,但要避免氮肥过量。应注重防治杨梅虫、白粉病等病虫害,采用生物防治、轮作等方式进行综合控制。
水分管理应达到不干不涝的状态,适当增加土壤湿度,但避免长时间浸润,防范病害产生。