这种清凉感就是由茶树内质反应出来的口感与变化。我们喝到凉凉的感觉,一般出现在好一点的普洱茶里,这种茶要满足以下几个因素:
海拔在1600米以上,因为这个海拔生态环境比较好,周边环境没有遭到过度破坏。
生态系统比较完整,能够提供一个共生环境。
树龄较大,或者说茶树高度相对比较高,没有经过修枝,移头。
较标准的滇青制作工艺,即无高温制程。
所谓的清凉感要达到上述这四种标准,才有可能会具备这种清凉感,这种清凉感是茶树、是大自然馈赠给爱茶的茶友的一种美妙的东西。我们没有办法用语言来描述,很多茶友喝到这种清凉感时,都误以为是自己自身原因造成的。所以再有茶友喝到这种感觉的时候,不要感到惊讶,也不要怀疑是不是添加了薄荷的叶子,我相信没有一个虔诚的茶人会做这样的事,所以茶友们可以放心的喝!