蔬菜一般用清水浸泡30分钟，然后稍加搓洗就能够起到很好的去农药残留的作用。如果是使用专用的果蔬洗涤剂的话，浸泡时间可以控制在20分钟左右，最后温水冲洗也能起到去除农药残留的作用。
将新鲜果蔬先用洗涤剂浸泡10—15分钟,或用自来水浸泡30分钟,用清水冲洗干净。如果是需要去皮的话，直接去皮即可有效去除较多的农药残留。
日常生活中，买回来的蔬菜用清水中浸泡十分钟，水温最好在二十度左右，不过不同的蔬菜不同的泡法，比喻青菜要用小苏打或者淘米水来泡，香菇木耳就需要用少量的盐来泡，黄瓜就用清水泡一下就可以了，所以不同的蔬菜就要用不同的方法去泡才好
蔬菜在吃之前要在清水中泡20分钟左右，水中要放入盐和小苏打并搅拌一下，这么做有利于清除蔬菜上的农药残畄。
