水培蔬菜育苗的环境要确保无公害无污染,可以根据具体育苗环境搭建营养液池供给养分。若用育苗盘育苗,则要使用穴盘孔比较深的类型。育苗过程中保障环境内通风透气,不能够缺水,得保持较高且较为优质的湿润程度。
1、育苗环境
水培蔬菜育苗的场地应当确保无公害无污染,环境内开阔通风透气,难以形成积水的地方。一般是在育苗棚内育苗,或者直接在水培的场地进行育苗。根据具体的育苗环境调节最为适应的操作方式。
2、营养液池
育苗的时候是需要利用营养液来供给营养成分的,养殖者可以根据具体的育苗环境,因地制宜的建造营养液池,容积在苗床面积喷施1--1.5kg/㎡的标准来配置。营养液也不是直接倒入其中的,而是要采用喷洒的方式施加。
3、育苗盘如果用专业的育苗盘来进行育苗,则应当选择使用穴盘孔比较深的类型,这样空气流通充分,比较利于透气,穴盘内的含氧量也会比较多。在使用前,需要对其进行消毒杀菌的工作,不然会影响苗芽发育的能力。
4、养护要求
环境内一定要保持湿润,不能够缺水,必要的时候,还需要喷洒水雾增加湿度。温度以适中为主,同样也不建议在水培蔬菜育苗的过程中接受太过强烈的光线照射,以免苗芽被损伤。
一、营养土的配制
1.土壤的选择:1用前茬未种过的园土及沙壤土。因为减少病虫害的传染。也就是减少上茬同科作物新陈代谢遗留下来的残核物,避免上季同科作物留下来的细菌胞子。2选用杂草较少园土及沙壤土。
2.肥份的配制:采用六份土,四份肥的原则。四份肥的配制方法1100斤土用3公斤左右的过磷酸钙。10斤草木灰(注:草木灰不要碱性过重,如:桐木灰、茶木灰及白色垃圾灰)27斤腐熟的猪、牛、鸭、鸡圈肥。2100斤土用5-8斤左右过磷酸钙,30斤左右腐熟的猪、牛、鸭、鸡圈肥均匀拌合。
3.腐熟肥发酵方法:用圈肥对加水适量的水份,用薄膜完全封闭覆盖一个星期,并杀死圈肥的一些真菌、细菌及病中细胞胞子后,算是腐熟好。
4.用肥土和肥份均匀拌合的同时,每一个立方米的肥份土加入(80克甲托,60克多菌灵,40克绿亨一号)拌合。
二、地热线的安装
1.平整床底:在大棚内,按床长10米、20米、30米,宽1米,深12厘米的标准作床,把床内多余土壤铲出,将床底整平。四周用宽12厘米左右的长木板固定。
2.铺隔热层:在床底铺5~10厘米厚稻草作隔热层,填2厘米厚的细土(用多菌灵或病毒绝杀处理)。
3.布电热线:准备若干小竹杆,锯成15~20厘米长,将小竹杆按布线间距直接插在苗床两端,然后1人在中间往返放线,两人在两端拉线,逐条拉紧。布线前必须考虑到电热加温线的两根引出线处于苗床的同一端,以便连接电源。10米×1米的苗床采用DV20810型电热加温线1根,刚好绕5个来回;20米×1米的苗床需DV20012型电热加温线2根,刚好绕6个来回;30米×1米的苗床需DV20012型电热加温线3根,刚好绕6个来回,这样可以保证引出线均处于苗床的同一端。平均3米处插一排小竹杆,并用棉线固定电热线在小竹杆上。布线时注意线与线之间不能重叠或交叉,更不能扭结,以防通电时烧断。电热线不能随意接长或缩短,因其电阻和功率是额定的,否则会引起烧断。2根及以上的电热加温线铺在同一床中时,只能并联,不可串联。
4.通电试验:线布好后,接通电源,合上闸刀开关,通电1~2分钟。如电热线变软发热,说明工作正常,即可覆盖床土。如电热线不发热,应检查线路,排除故障。
5.覆盖床土:通电试验后,应在电热线上面覆盖6~8厘米厚的营养土,营养土的配制:一百斤土配制磷肥6~8斤腐熟农家肥(经发酵)35斤,10米长标准苗床用5小包多菌灵或病毒绝杀进行消毒处理,每平方米覆盖100千克~125千克{1千克=2市斤}营养土。盖土时应注意先用部分床土将电热线分段压住,以免填土时线走动,营养土应顺着电热线延伸的方向铺放。营养土覆好后,将床表面用木板刮平,以便播种。
三、温度的掌控:
1.温度掌握“三高三低”的原则,即白天高(16~18℃)晚上低(12~15℃)晴天高(25℃左右)阴雨天低(15~16℃)出苗前假植后高(22~28℃)假植前和定植前低(15~18℃)
2.苗期温度不要低于8℃,最适宜温度25℃左右,最高极端温32℃。
四、湿度的掌控
1.苗床土湿度掌握。育苗前的苗床湿度:用40~50℃的温水浇透,程度是手掌抓一把苗床土,一抓起又能散开为宜。种子播下后秧苗开始出苗,苗床土开始露白,40℃左右的温水用喷雾器进行浇水。
2.空气湿度。当我们揭开棚门肉眼能见度不超过5米左右,空气湿度不超过60%。秧苗的子叶集成小水珠(检验方法是用食指成90度弯曲,轻轻从子叶叶表皮划过,食指背面完全是水珠)就要打开棚门排湿,打开棚门的方法是由小到大的原则。
3.湿度过大是引起病虫害的主要因素,蔬菜秧苗在高温高湿下是引起病虫害发生的根本条件。
五、炼苗
名词解释:炼苗,顾名思义就是锻炼秧苗
两片真叶时进行炼苗,秧苗在要假植10~15天前开始炼苗,方法:通电时间逐步缩短,如果晴天晚棚口不关,由小到大的原则,让其秧苗慢慢适应外界的过程。
六、病虫害防治
由于苗期管理不善,秧苗在高温高湿下容易发生病害,主要病虫害是猝倒病、立枯病、蛴螬(白土蚕)、蝼蛄(土狗仔)、蚂蚁
1物理防治方法,烟熏法。用没有污染的桔杆及干柴点燃后关闭棚门一晚上。
2化学方法,用绿亨一号,强安(贝苗)放入喷雾器内各一包进行喷洒2次,间隔期为4~7天。
3虫害用密达与枯粉混合,均匀的洒在床面上。
4虫害:用四特、希普一诺加入喷雾器内喷雾:阿维菌素3盖兑美国乐斯本3盖进行喷雾,是否要进行2次喷雾,根据虫害程度而定,如果虫害严重,施药间隔期4~7天。
(一)育苗─栽培型;其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬,培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植,进行春季早熟栽培。夏季6─8月份培育秧苗,如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。(二)栽培型:以栽培蔬菜为主,结合育苗。主要有两种形式:一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等,夏季种植速生蔬菜,秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜,冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜;二是间套作,春季进行番茄、辣椒早熟栽培,4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓,或在番茄生长后期,在畦边定植冬瓜,利用番茄的支架爬蔓;秋季种植生菜、菜心等;冬季进行育苗。(三)留种制种型:主要有两种方式:一是以春季茄瓜类留制种为主,其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等;一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主,夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。