您好,我公司办公处位于寿光市金光街168号,打算4月20左右举办个蔬菜大棚种植技术培训班。并且我公司在位于大西环49公里处,化龙镇崔家村以北,益寿河以西建立了占地1000市亩的大棚,园内有智能大棚6座,面积是21000平方,高标准冬暖式大棚120座,大棚尺寸114米X12.5米,共占地4.4市亩,园区内配套设备齐全,交通便利,配有农资服务站,免费提供技术咨询,常年农艺师坐诊,小型蔬菜市场及加工车间,实行产销一条龙服务。而且我们这里还有一个《寿光蔬菜博览会》您来这里既可以学到技术也可以参观一下菜博会。 详情可搜索 中国农业技术员信息网
1、品种选取
无论是大棚蔬菜还是小型蔬菜的种植,优良适宜的品种都是种植蔬菜所必不可少的。而品种的选取我们主要专注于两个字,即“适宜”。蔬菜品种的选取一定要因地制宜,根据当地的种植环境进行品种选取,还要从经济效益出发进行考虑,一般选择经济价值高、季节差异大的品种,这有利于提高蔬菜的反季节性,从而提高经济效益。
但是,很多农户种了1-2年某种作物,价格不好就放弃了,换其他作物,这种作物价格也不一定好。归根结底,选好一种作物后坚持种好,掌握好这种作物的生长条件、管理措施等等,只要把产量提上去,种植上你就算成功了。
2、播种前注意事项
1.种子处理
种子在播种前进行消毒处理,对于保障成长过程中的蔬菜质量有一定的积极作用。一般种子消毒采用温汤浸种的方式进行,也可使用多菌灵等药剂浸种。
2.土壤处理
大棚种植蔬菜,最常遇到的问题就是重茬、连作,导致土传病害相对严重。建议夏季高温季节进行闷棚,浇水后覆膜,温度达60℃以上,能杀灭大部分病菌和虫卵。起垄后,可以使用多菌灵、霜霉威盐酸盐等杀菌剂在垄面和土壤中进行施撒,以避免苗期的病害产生;另一方面,地下虫害可用辛硫磷拌细干土或者细沙来防治地下害虫。
3、栽培耕作管理
1.播种时的技术要点
(1)注意播种量
现如今种植的瓜类、茄果类种子质量都很不错,穴盘或营养钵育苗每个穴1粒种子即可,对于叶菜类蔬菜育苗需适当加大播种量,增强种子的顶土能力,保证出苗量,然后间苗、移栽即可。
(2)放苗技术
放苗需要根据实际情况而定,一般参考天气而定。在高温天气要及时放苗,一般在下午4-5时为最佳时间,要将孔开大些,从而帮助膜内的散热的过程的进行,也可以在膜表面喷水以达到降温的效果。而在低温天气,放苗的时间一般选在晴天上午的9-11时,开孔要适当小一些。
2.合理水肥管理
在进行蔬菜灌溉时,首先要根据不同的生育期进行不同的灌溉。在种子发芽期,要把水浇透,灌水量比较大;出苗后,作物在根系生长期,一般少灌或不灌水,即使灌水也要配合生根养根类肥料同时冲施;始花期,对于瓜类、茄果类,一般少灌,促进坐花坐果,配合高磷水溶肥冲施,地上部分喷施硼、锌叶面肥等;膨果期,是作物需水需肥量最大阶段,但不可浇水过大,容易引起裂果、落果,配合高钾水溶肥冲施,促进果实膨果,品质的提高,保证产量及品质。
蔬菜基地的生产管理建议
在当前社会分工日渐专业化的趋势下,国家又有政策扶持,规模化的蔬菜基地应运而生,投资几百万、上千万的不等。但是,管理经验各有高低,生产效益当然不同,如何规避风险,最大化的提高效益,我以一个技术员的视角,有如下拙见。
一要保证资金充分。很多基地都是问题出在投资方面。在上规模上档次的冲动下,做了一个心有余而力不足的决定,基地的规划超出了财力支持的范围,想一边干一边争取国家资金扶持。地方政府等你干出名堂才帮你争取资金,基地想政府给了我多少钱我就给你干出名堂。但是农业生产不等人,该投入的钱少一分都不行,该赶的工期、预计的生产计划一天都耽误不得,尤其是牵涉施肥量、大棚内种植品种的育苗期,定植时间,更是不能打折扣不能耽误,人误地一时,地误人一季。我们有多大本钱就做多大生意。
第二要有一个团结合作的工作环境。一个成功的集体,必然是一个团结协作的集体,必然有一个畅所欲言的环境。各负其责,不是自己的专业,要尊重专业人员的意见。各负其责,每一项工作,谁经手谁负责到底,要有记录,有始有终。要尊重专业人员的意见,一个蔬菜生产基地在具体生产当中,利害最大的就是技术员的技术建议。结合了领导意见及市场的实际情况,技术员建议的大棚的建设标准,施肥计划,种植的种类、品种,种植的时间,使用的农药,都要有专人负责第一时间不打折扣的落实。
冬暖式蔬菜大棚反季节生产蔬菜,经过二十几年的生产实践,已经是一项十分成熟的生产技术,生产方式、病虫害防治的技术方面是各有千秋。基地的生产管理团队在谦虚谨慎、戒骄戒躁,不断学习不断进步的思想指导下,要不断的学习新经验新成果,但是,对自己的生产计划也要树立信心贯彻始终。外部的技术力量来交流,我们自己要有主见,可以做小面积的对比,用事实来说话。内部可以有争论,但是不能有分歧,各立山头害死人。
第三要有严格的管理方法。基地的管理人员要贯彻例会制度,每天一会,今天的工作完成情况要向领导汇报,要有工作安排,要制定明天的工作计划,每次会议要有记录,会议记录的议程第二天晚上要检查,不能拖拉,不能把今天的工作拖到明天,拖来拖去,耽误了种植时间,效益就受了影响,就该客观不努力,主观找原因了。
蔬菜生产很难规范化管理、量化管理,能够化繁为简的,只有把大棚承包到工人手里,两个工人一组,承包两个大棚(每个大棚实种面积一亩四分地左右)各组有各组的生产工具,互不牵扯,责任到组,低薪高提成。两个大棚种植不同的品种,一个用工少点,管理粗放一点,一个用工多点,管理精细一点,种植的时间也要错开半个月到二十天,用工高峰就能错开,工人闲不着,还不至于忙不开。这个模式工人的上下班时间工人可以自己掌握。根据各地的工资水平,保底工资五百左右,再加上提成,一个大棚周年生产五万斤菜有把握,一斤提成一毛,每个大棚产量超过五万五,提成一毛二,超过六万,提成一毛五,产得越多提得越多,多劳多得(这个方案是最理想的,工资提成的数字,只是建议,实际操作还要根据本地的实际工资水平来确定)
第一个方案如果实现不了,就要有代工的队长带着工人干,就要计分了,一天几十块钱的工资,就是多少分,谁不好好干,完不成任务,就要扣相应的分数,扣掉的分数,补给完成得好的工人,打击百分之二,团结百分之九十八,工人之间也会互相竞争了。
第四就是销售问题,其实问题是如何销售的价格更高。正常的产量,一亩大棚周年生产四万斤以上,这个菜是在每年的价格高峰期收获(每年的十一月份到来年的六月份)每斤菜的一般的市场批发价都在一块五左右,这个价格是不需要我们跑市场的,正常情况下有菜就有菜商上门来收购。但是如何使销售的价格更高,如何能体现我们绿色蔬菜、有机蔬菜的价值,就要有专业的市场开拓人员来做,比如说,会员制的配送,专卖店的营销,开发大型超市专柜等等。
李树浩 2011-6-20
种植计划:
大棚建设好了以后,就要安排一个种植计划,以下模式是技术员在黄淮流域做技术服务,效益比较好的一个(此计划书是技术员为以前的基地做的,全盘搬来)
为了便于技术管理,便于统一销售,更好的提高合作社社员的经济收入,为今年下半年种植制定了以下计划及效益分析。
26个大棚,统一种植品种,(美国粉霸)这个品种经过技术员5年来的种植实践证明,抗病性好,高产,果型美观,市场受欢迎,春节以前的时候在曲阜、河南种植的,现在又在开始收获,表现很好。
单杆整枝,亩栽2600株,我们的大棚是实种面积1.44亩,共定植3747株,单株产量8斤左右,每棚预计产量在25000左右。
8月15号开始育西红柿苗,9月中旬定植,12月初收获,至2月底收获结束,预计这一阶段的西红柿批发价格在1.5元左右,预计每棚的收入在37500元左右。
在收获西红柿的同时,2月初,各家各户在自己的棚里育无刺小黄瓜苗,同时,育苦瓜苗600株。
无刺小黄瓜品种是荷兰迷你小黄瓜,抗病性好,高产,瓜条美观,风味好,市场受欢迎,可以作为水果食用,也可以做蔬菜。
苦瓜品种是寿光短绿,肉厚、腔室细,特别受武汉市场欢迎。
2月初育苗,2月底定植,黄瓜苦瓜同时定植,互相不影响定植的株数(苦瓜每棚600株)3月底收获黄瓜,收获至五月底,产量为亩产10000----15000,收获至6月底,亩产在20000左右,这一阶段的小黄瓜价格预计在2元左右,每棚20000斤左右的产量,预计收入在40000元左右。
苦瓜何时收获,看黄瓜的价格是否理想,黄瓜价格高,苦瓜就要从六月底收获,价格低,就要从五月份收获,苦瓜收获至8月份结束,亩产15000斤左右,这一阶段的苦瓜价格预计不会低于1元,预计每棚收入在20000左右。
(以上产量,都受天气影响,如果没有特别意外恶劣的天气,都能保证)
我们每棚的年毛收入在90000左右,种子、农药、薄膜的投入,大约要9000元,肥料要投6000元,人工如果不列入费用,每棚预计年收入在70000元以上。
当前工作,立支架,清理棚内的建筑垃圾,平整土地,整理水渠,存好肥料,土壤消毒,储存物资。
需要咱们社员自己做的就是,清理棚内的建筑垃圾,平整土地,,存好肥料,土壤消毒。
威海基地的情况可能不太一样,根据实际情况,我们会做出适合我们自己的调整。
李树浩2011-6-8
朋友你好,这是我在今年六月份帮朋友做的一个规划,不知道适不适合你,仅供参考,希望对你有所帮助。