活食鱼类的养殖主要包括以下步骤：
选择面积2-15亩，池深1.5米以上的池塘，周围要有充足的水源。
清塘消毒，确保池塘环境干净卫生。
在5月下旬至6月初放养规格整齐、体质健壮的麦鲮夏花，每亩放养6000-7000尾，同时搭配大规格的花鲢鱼种10-20尾/亩。
-投放完毕后，不再投放其他与麦鲮食性相同或相近的鱼类，避免肉食性凶猛鱼类如乌鳢。
培育水质：合理施肥，培肥水质，保持水质干净，防止疾病的发生。
投喂饲料：遵循“四定”原则，即定时、定量、定质、定位投喂人工配合饲料，根据麦鲮的摄食状况和天气情况调整投喂量。
防治疾病：合理使用药物预防寄生虫，如车轮虫和指环虫，定期进行杀虫消毒。
增氧：晚上在麦鲮浮头前1-2小时开启增氧机，异常天气时整晚开启，以保证鱼类正常生长。
动物性饲料包括鱼虫（水蚤）、水蚯蚓、红虫（赤虫）、面包虫、蚯蚓等，植物性饲料主要是浮萍。
鱼虫是优质的活食，但价格较高，适合大批量喂养时采用冷冻保存的方法。
水蚯蚓适合天冷时喂养，购买后需清水静养，吐尽淤泥后再喂食。
面包虫易于保存和投喂，是常用的活食之一。
通过以上步骤，可以有效地养殖活食鱼类，确保它们健康生长。
