养殖1千只鹌鹑需要综合考虑场地选择、饲养环境、日常管理和饲料配制等多个方面。以下是一些详细的建议：

1. 场地选择与建设

场地选择：选择通风良好、光照充足、地势干燥、排水方便且远离污染源的地方。场区布局要合理，划分为生活区、管理区、生产区和隔离区，各区间应有适当的隔离距离。

鹌鹑舍建设：鹌鹑舍的建设要考虑到保温隔热、通风换气和防鼠防鸟的需求，一般采用层叠式或平养式笼养，以提高空间利用率。

2. 设施配备

基本设施：鹌鹑舍内应配备自动饮水系统、料槽、照明设备、温湿度调控装置以及必要的消毒设施。料槽和饮水器要定期清洗消毒，保持清洁卫生，防止饲料霉变和水源污染。

3. 日常饲养管理

温度与湿度控制：鹌鹑对温度和湿度的变化较为敏感，特别是雏鹌鹑。育雏期温度应控制在35-37℃，随着日龄增长逐渐降低，直至脱温。湿度保持在60%-70%为宜，过湿或过干都不利于鹌鹑的生长。

光照管理：光照对鹌鹑的生长发育和产蛋性能有重要影响。育雏期光照时间可适当延长，促进雏鹌鹑采食和活动；产蛋期则需保持稳定的光照时间和强度，一般每天保持16-18小时的光照，以促进产蛋。

密度控制：合理的饲养密度是保证鹌鹑健康生长的关键。一般每平方米笼养面积可饲养成鹌鹑50-60只，具体根据鹌鹑品种、生长阶段和饲养条件灵活调整。

4. 饲料配制与喂养

饲料配制原则：鹌鹑的饲料应营养全面、均衡，满足其不同生长阶段的营养需求。饲料原料应新鲜、无霉变、无杂质，并根据鹌鹑的实际需要，合理搭配蛋白质、能量、矿物质和维生素等营养成分。

具体喂养方法：

育雏期：1-10日龄以米粒大小为宜，洒料要薄厚适中，太薄采食困难易大批饿死，太厚又容易迷眼而造成瞎眼，厚度以0.5cm为宜，面积不能太大，洒料要远离饮水器。饮水：1-7日龄饮凉开水，水温37℃，1日龄0.01%高锰酸钾水自由饮用一天，2-3日龄每天饮青霉素1次，每次用量为1000只幼鹑80万单位青霉素8支，5-10日龄为预防鹑白痢发生，每天饮痢特灵水一次，每斤水加痢特灵一片（100毫克痢特灵片），要求剂量准确，碾碎后用细布过滤到水中。

育成期：7日龄后把布撤掉，换用饲槽饲喂，饲槽长40cm高3cm，也可用专用料塔饲喂。温度：1-3天38-39℃，4-5天36-37℃，6-10天35℃，10-35天30-32℃，25天后温度可以根据鹌鹑的生长情况来决定降温，正常是每天降低一度。

5. 繁殖管理

种鹑选择：选择发育良好、健康无病、体型丰满的鹌鹑作为种鹑，公母比例在1比3。

种蛋选择：选择外观干净、大小合适、形状正常的椭圆形蛋，孵化前24小时将种蛋置于25-30℃的环境下预热。

孵化：采用水床孵化器或家庭版全自动孵化器，孵化温度控制在38-39℃，湿度控制在60%-65%。

6. 其他管理

卫生与消毒：定期对鹌鹑舍进行消毒，保持环境清洁，防止疾病传播。

疾病防治：注意观察鹌鹑的健康状况，及时发现并处理疾病，如白痢、球虫病等。

通过以上步骤，可以有效地养殖1千只鹌鹑，确保其健康生长和高产蛋率。