这种海鲜是花蛤；韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。是贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类。

扩展资料

主要价值

可食用，且营养价值很高。在中国大陆，有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。

脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。

蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

生活习性

菲律宾帘蛤是以发达的斧足，挖掘砂泥营穴居生活的。涨潮时，升至滩面，伸出水管进行呼吸、摄食和排泄等活动；干潮后或遇到外界刺激时，则双壳紧闭，或依靠足的伸缩活动，退回穴底，在滩面上留下两个靠得很近的由出、入水管形成的孔。

菲律宾帘蛤的穴居深度，随其个体大小、底质组成和季节的变化而有所不同。个体小的、底质较软的或水温较高的季节，穴居较浅；而个体大的、底质较硬的或在寒冷的冬季，则潜入较深。但总的说来，穴居深度一般多在3-15厘米左右。

百度百科-花蛤

为了研究初步开发的缓释贝类配合饲料在贝类养殖中的应用效果，为其大规模推广应用提供科学依据，进行了缓释贝类配合饲料在海湾扇贝养殖中的应用试验。30天饲养试验结果表明，90g贝类配合饲料试验组海湾扇贝鲜重和壳重分别增加3.89%和4.61%，180g贝类配合饲料试验组分别增加6.25%和7.40%。笼装贝类配合饲料180g的试验组应用效果最好，可增加净利润3.879元/笼，基于促生长效果和饲料缓释效率，建议将贝类配合饲料装入网目尺寸略低于60目(如50目)的丝网袋中，然后置于养殖笼中，以达到最佳促生长效果。

环渤海褐潮灾害逐渐消失以来，我国海湾扇贝网箱养殖产业发展迅速。目前，河北省秦皇岛海域扇贝弧度的网箱养殖总量已超过4000万只，年产量近60万吨，是渤海海域最重要的海洋养殖贝类之一。然而，近年来，由于养殖规模逐年扩大，以及其他生物对饵料的竞争，渤海沿岸海域海湾扇贝网箱养殖区经常出现天然饵料微藻严重短缺的情况，导致减产和收获失败。随着近岸水温的降低，天然饵料微藻的丰度迅速下降，尤其是远离河口的扇贝养殖区。该地区不能及时收获的海湾扇贝个体鲜重可能会逐渐下降甚至死亡，严重影响环渤海湾扇贝养殖的经济效益。

实验中将缓释贝类配合饲料放入笼中，挂在笼外。30天后，取出每个笼中剩余的缓释贝类配合饲料，干燥，称重。剩余饲料量根据饲料本身含水量换算，分析缓释贝类配合饲料的释放性能。不管培育什么，第一步都是育苗。扇贝的饲养规则是壳高5厘米以上，壳厚2厘米以上的扇贝。一些贝壳上附着较多的扇贝会被淘汰，一些死烂的扇贝会被筛选淘汰，留下优质的扇贝供养殖。一开始，我们在选择亲贝的时候，也就是我们做第一步的时候，要对选择的亲贝进行短时间的培育。这是对亲贝进行清洗消毒，使其更干净、更健康，然后再进行一次筛选。筛选后，我们会挑选剔除一些坏死的扇贝和这一步发现的其他有问题的扇贝，以保证养殖笼内所有健康的扇贝都是健康的、无病的、没有任何问题的，并对产品进行改进。

培养环境定下来后，下一步就是处理饲料了。养殖扇贝的饲料有多种选择。除了扇贝专用饲料外，平时还可以自制一些饲料，比如搭配一些其他营养成分。饲料应去除劣质饲料和带有病毒和细菌的饲料，过滤掉过期和变质的饲料，避免喂养后大量死亡。温度是扇贝生长的重要环境变化因素，影响水温的因素很多。除了自然季节，其他可以手动调节的因素也要尽量手动调节。此外，应定期监测水质，以确保水质的卫生和清洁，并定期更换水。