养殖熊需要遵循以下原则和方法：

安全防范

熊是野生动物，需要随时注意安全防范，避免其主动伤人。

每天清扫养熊的铁笼，查看是否有脱焊的地方。

小熊长到6个月后，要施行拔牙切爪手术，以保障人的安全。

环境卫生

铁笼每天至少清扫2次，夏季每天要给熊冲洗澡1次，冬季要注意室内保温。

繁殖场地要不定期地用石灰消毒，喂熊的用具每天要清洗并定期消毒。

定时定量喂养

成年熊每天喂2次，仔熊和孕、产熊每天喂3次，每次间隔时间要基本一致。

喂食量要适当，不能过多或过少，以保证熊的健康生长。

适当运动

适当运动能促进熊的食欲，增强体质，强壮肌肉。

公熊能提高配种能力，母熊能提高受胎率，防止难产和死胎，小熊能促进骨骼生长和肌肉发达。

笼舍要有运动场地，可以在运动场内活动，小熊通过训练后，定时放入运动场。

饲料管理

熊的综合性饲料包括玉米、小麦粉、大麦粉、燕麦粉、花生饼、黄豆粕、小麦芽、干酵母、脱脂奶粉、骨粉、维生素混合剂等。

水果类占5%，动物性饲料50%，谷物性饲料35%，蔬菜10%。

小熊日喂量谷物1.5公斤，肉食0.3公斤；成年熊谷物3公斤，动物性饲料0.5公斤，喂时先投动物性饲料，后投谷物性饲料。

繁殖管理

购进的配对公母熊成年后，公熊发情时大声吼叫，减食或废食，睾丸膨涨发大，明显下垂。

母熊代表每次怀孕个数，公熊代表怀孕次数，合理的公母熊比例有助于提高繁殖效率。

具体种类养殖方法

金丝熊：需要独立的空间，干净且舒适的饲养环境，饮食包括种子、果实、若糯虫等，注意控制坚果数量，提供磨牙工具。

白熊：需要湿度和透气性好的环境，适宜的光照和适量的水分，注意夏季遮荫和冬季保暖。

以上是养殖熊的一些基本原则和方法，具体养殖过程中还需要根据实际情况进行调整和优化。