(1)棚式养殖法。用混凝土做壁，以阻隔外部噪音和振动，并对养殖槽加以覆盖，形成上下数层的养殖棚。养殖棚设有可以推拉进出的箱状设备，即养殖槽。养殖棚内的温度和湿度，由设备的换气孔和洒水装置控制在规定的范围内，把酒糟、纸浆和含有大量动物蛋白质的鱼残渣、谷类、麸皮等腐殖质混合，然后铺在养殖槽内，槽内湿度调节在75%-90%之间。大约每3.3立方米的养殖槽内可繁殖10万条左右。
(2)通气加温法养殖。用食品残渣、农产品和畜产品废弃物等作为蚯蚓的饲料，放置在10-20厘米深度的土壤中，在土壤中埋设许多有细孔的管子，缓缓通气。全年保持最适宜的温度和湿度。在冬季低温时，可用电热法保持土壤适宜温度。
(3)塑料棚养殖。在日本，常用跨度为6米，长为30米的拱型塑料大棚，两边为2米的饲养区，中间2米为通道。地面为水泥，就地靠墙，堆放成半拱型。在较大规模饲养条件下．可以把8个塑料大棚并排盖在一起，便于管理，节省人工。棚顶为弧形，盖以有色塑料，能遮光。温度为10-30℃时，蚯蚓生长良好，温度在40℃以上要喷水降温。
在美国，大规模饲养蚯蚓是采用长方形饲养床，床长10-15米，宽2米，高0.5-2米，饲养床上需有盖，或用草帘子，表层1-2厘米以下1．5厘米厚的范围内为蚯蚓活动区。
(4)室内多层式（利用工厂余热加温）养殖。在室内建成多层式加温床，床内铺以调制的饵料，然后将红蚓（爱胜蚓）放入，内保持20℃左右，饵料含水量保持65%-80%。
