面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。那么你们知道面条怎么做好吃吗，面条的做法大全有哪些呢，下面就让我给大家介绍一下面条做法大全家常吧，希望你们会喜欢哦。

　 做法一

　 材料

　番茄1个，面条适量(我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。

　 做法

　1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。

　2、将大蒜拍扁。

　3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。

　4、待水开后，放入适量面条。

　5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来)，一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

　 做法二

　 材料

　面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。

　 调料

　老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。

　 做法

　1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。

　2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

　3、油菜心焯熟待用。

　4、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。

　 做法三

　 主料

　面条(标准粉)150克。

　 辅料

　小白菜20克。

　 调料

　大葱10克，盐2克。

　 做法

　1.小白菜净，切段放在碗中备用;

　2.面条放入开水中煮熟;

　3.小白菜放入煮面水中烫熟;

　4.锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中;

　5.放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。

　 做法四

　 材料

　滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，玉米面条，葱花。

　 做法

　1.锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇。

　2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金**后即可出锅。

　 做法五

　 材料

　青菜，胡萝卜，菜花，鸭蛋，面条。

　 做法

　1.胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀。

　2.水烧开，下面条，面条煮八成熟。

　3.锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状。

　4.锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐。

　5.把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可。

　 做法六

　 材料

　面条(细面宽面拉面乌冬面各种都行)，鸡蛋，葱花，盐，油。

　 做法

　1、锅里放开水下面条，加点盐。

　2、面条不要煮太烂，捞出，过冷水沥干。

　3、两个鸡蛋打散，加上盐、葱花搅拌。

　4、锅里放上油，把面条平铺锅底，倒入步骤(3)，开小火煎一会会。

　5、煎到有点焦黄、葱香飘出来就可以出锅啦!小诀窍面条不要煮烂就行了。

　 做法七

　 材料

　普通面粉200克，黄豆面100克，水150克，盐2克。

　 做法

　1.面粉、黄豆面、盐混合均匀;

　2.要慢慢加入水，(擀面条的面一定要和得硬一些)，用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟;

　3.面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握;

　4.将擀好的大圆片来回折叠起来(折叠前再洒上少许面粉，薄薄的.一层即可，以免沾连)，折叠的不要太宽，否则不好切;

　5.用刀切成均匀的条状(粗细按自己的喜好而定);

　6.切完用手把面条抖开，抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可。

　 结语 ：通过上面的介绍，大家是不是对面条做法大全已经完全了解了呢?我们日常也会经常的吃面条，各式各样的面条吃法也是层出不穷，以上是我给大家介绍的几种经典的吃法，希望我今天的介绍能够给大家带来帮助。

　面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。下面就让我给你介绍一下面条的做法。

　一、担担面的做法

　材料

　银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末

　做法

　1.豌豆尖洗净泥沙，***我用的是菠菜***，放入沸水中烫一下后盛在碗中。

　2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。

　3.家辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁。

　4.锅内鸡汤烧沸，下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成。

　二、阳春面的做法

　材料

　主料：面条***标准粉***150克，

　辅料：小白菜20克，

　调料：大葱10克，盐2克

　做法

　1.　小白菜净，切段放在碗中备用;

　2.　面条放入开水中煮熟;

　3.　小白菜放入煮面水中烫熟;

　4.　锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中;

　5.　放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。

　三、南瓜面条的做法

　材料

　南瓜，葱花，盐，胡椒粉，鸡精，香葱，香菜，面条

　做法

　1.南瓜切块蒸熟，制成南瓜泥.

　2.葱花放温油中炒成金**下南瓜泥翻炒几下，加高汤.汤沸下面条，放盐、胡椒粉、鸡精.煮5分钟出锅，撒香葱、香菜

　四、肉末面条的做法

　材料

　***适合1岁以上的宝宝***，干面条 10g，菠菜 10g，瘦猪肉末 8g

　做法

　干面条折成2cm长的小段。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁。菠菜择洗干净，去根，切成2cm长的段。

　煮锅中加入500ml清水，大火煮开后，放入胡萝卜丁煮至八成熟，放入干面条段和猪肉末，煮滚后继续煮2分钟，然后放入切好的菠菜段，继续煮至所有食材熟烂。

　出锅前加入橄榄油和盐，拌匀即可。

　小诀窍

　为宝宝制作食品记得把握“营养丰富、易消化吸收”的原则。同时让宝宝熟悉各种食物的味道，以避免造成偏食。菜的烹调方式与成人食物相似，需要注意食材要煮得烂一点，以免宝宝咀嚼不完全，导致消化不良。