鸡翅的家常做法:
主料:鸡翅中8只。
辅料:盐1茶匙、现磨黑胡椒粉1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。
步骤:
1、鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上。
2、调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水。
3、腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分(这一步不能少,否则口感有影响)。
4、把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上。
5、预热烤箱,上下火200度,把鸡翅放入中下层,烤25分钟。
6、然后洒上些白芝麻和黑椒碎,再烤5分钟即可。
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