对虾的养殖技术和方法

1、池塘要求

(1)以养殖南美白对虾为例，池塘的深度必须在1.8m左右。

(2)池塘一定要配备完善的进排水系统，周边也要有充足的水资源，而且养殖水中的营养成分必须要满足南美白对虾对营养的需求。

(3)在池塘中还要增设固定功率的增氧设备，一定要在规定时间内往池塘中进行供氧，保证池塘中有充足的溶氧量。

2、大棚构架

(1)大棚构架主要以“人”字行为主，这样既能降低搭建难度，又可以节省搭建材料。

(2)可以使用竹木框架的结构搭建大棚，这样方便进行拆卸，而且竹木框架也可以进行循环利用。

(3)覆盖的薄膜厚度以0.6-0.8mm为宜，而且要具有良好的透光性，薄膜的颜色尽量选择白色。

3、灭菌

(1)在放养虾苗前，一定要进行灭菌处理，可在正式放养虾苗前25天左右往池塘中加入生石灰进行消毒。

(2)用生石灰消毒后，一定要提前1周往池塘中加入适宜浓度的漂白粉，同时还可以加入适量的肥水肥料，比如鸡粪。

4、虾苗管理

(1)选择虾苗

①由于在养殖大棚南美白对虾时，池塘里面的水一般都是淡水，所以一定要选择经过淡化的对虾品种。

②而且还需要根据大棚池塘的养殖条件，选择可以适应大棚池塘环境的对虾种类，尽量选择市场上销量较多的虾苗。

(2)进行无毒检测

选好虾苗后一定要进行无毒检测，这样可以保证虾苗的各项指标都能达到规定要求，避免虾苗之间传染病毒。

(3)放养

①在放养前，一定要先将装有虾苗的袋子放在池塘里面15分钟左右，这样可以使袋里面的虾苗适应池塘水温和基本环境。

②等其适应后，再拆袋分批投放到池塘里面，这样可以降低虾苗的应激反应，避免对虾因为不适应环境而出现大量死亡的情况。

③放养虾苗的数量一定要与池塘面积大小匹配，一般可在池塘里面放置固定的网格，然后在每个网格里面放养固定数量的虾苗，避免虾苗乱游动。

5、饲养管理

(1)可以根据对虾的生长情况，合理投喂饵料，这样可以保证所投喂的饲料数量能满足对虾生长需要，一定不能投喂过量，否则会出现浪费，也不能投喂量不足，同样会影响对虾的生长情况。

(2)投喂时间一定要满足对虾的进食习惯，避免饵料出现浪费，降低过量的饵料对池塘水质的影响。

6、调节水质

(1)根据水质变化情况，一定要及时调整水质，可以通过固定频次的水质监测，及时掌握池塘里面的水质变化情况，然后可以通过减少饵料投放措施，有效调节池塘水质。

(2)可以根据季节及时调节水温，当水温发生变化时，一定要采取相应的措施稳定水温，避免水温忽高忽低影响对虾生长。

7、调节水中溶氧量

(1)可以根据水中具体的溶氧含量，及时将溶氧含量调整到适宜的位置。

(2)一般可通过池内的氧气泵，往池塘水里面注入氧气并通过溶氧含量检测装置，检测水里面的溶氧含量是否达标，当溶氧含量达到标准后就可以停止供氧。

(3)注意在不同的季节，水中的溶氧含量都会不同，因此一定要灵活调整溶氧量。

8、防治病害

(1)一般大棚池塘在养殖一段时间后，在池内会积累大量的淤泥和细菌，如果没有及时清理淤泥和细菌，不仅会导致池塘水质恶化，而且还会爆发病害。因此一定要及时清理清塘，提高水质质量，降低病害发生几率。

(2)可以使用网格饲养，这样能有效隔离病毒，避免对虾之间传染，减少病害的发生面积。

(3)可以根据虾苗的生长情况，确定感染病害的种类，并对症下药，提高防治虾苗病害的质量。

在养殖虾的过程中一定要定期更换水，保证水质干净，当水中溶氧量不足时需要及时打开增氧设备进行增氧，保证虾有足够的氧气可供生长。而且还需控制水体的透明度和酸碱度，减少PH值的变化，避免PH值变化过大影响虾的生长。

来源：对虾的养殖技术和方法

1、虾池的规格要求：虾池水质要干净，水源要充足，水体需富含充足的营养成分来供南美对虾生长。虾池的排水系统需完善，以保证虾池的水质，虾池深度必须在1.5米至2米左右。为保证虾池中的溶氧量在一定时间内供给充足，增氧设施是必须的。

2、放养前的准备工作：为营造一个适宜的南美对虾生活环境，要提前1个月对虾池灭菌，通常方法是使用适量的生石灰消毒，然后提前7天加入比例的漂白粉。最后在虾池中放入一定量的水质肥料，使虾池在放养之后养料供给充足。

3、苗种的选择：虾苗选种需要根据当地养殖环境、市场需求和季节情况，选择对应虾苗。南美对虾原产于南美咸水域，在中国淡水养殖要选择经过淡化处理的虾苗。以免虾苗与水质环境不符导致死亡造成不必要的损失。

4、对虾的饲养管理方法：池水的调节控制。最适合养殖南美白对虾的水色是黄褐色、黄绿色的，是由硅藻或者绿藻所形成的。人工的调节即是在水中加入一定比例的磷肥以及氮肥。在养殖的中后期因为虾体的排泄物或者剩饵逐渐增多，导致水的颜色变深，因此需要更换一部分水体，或者加入新水，再或者在水中加入一定量的生石灰粉或沸石粉来调控水色。