刚毕业的时候一心想投入养殖,现在想想当年一个前辈的提醒至今还是感激不尽:“你有去搞养殖的功夫,倒不如多跑跑市场,多卖两吨料!”……
我们家20年来一直服务于蛋鸡行业(好吧,就是卖饲料的-_-||),其他的不了解,以下也仅仅是我从业8年时间里的所见所闻,个人的一点总结,肯定有片面,错误的地方,还请指正。
对于一个普通的新建蛋鸡场,平均一只蛋鸡的投入是100元左右(包含场地,设备,育成等等),以1万只算,投入100万。一万以下的蛋鸡场就不说了,肯定要被淘汰,至少不再是主流;
蛋鸡大约500天一个周期,正常情况下,每只蛋鸡一个周期可回报20元左右。估计行业里很少能估算出蛋鸡究竟有多少的回报率,我这里也是估算。蛋鸡目前主要的收益还是鸡蛋,当然“更大规模的养殖场”鸡蛋收益的比重会降低,这个最后我会提到。
除此之外,影响蛋鸡效益的主要因素还有厂房折旧,原料价格,淘汰鸡价格等;鸡粪收益对于大多数养殖场基本可以忽略,另外更重要还有管理因素。很多地方我且统称为管理因素吧。比如产蛋率,比如疫情。让蛋鸡业闻风丧胆的禽流感,2013年末至2014年初的时间里,我所知的高达60%的养殖场被禽流感袭击,这其中近一半的客户直接转行,这才有了2014年下半年,蛋价突破12元/公斤的火箭蛋行情。
当然,另外那40%没有受禽流感破坏的客户,日子就好过多了,这其中除了运气之外,更重要的就是管理者的养殖水平了。无奈,我们的养殖户大多本就是穷苦的农民出生,养殖水平参差不齐,那些养殖观念落后的养殖场,要么转变,要么迟早会被淘汰。说了这些,个人认为每只蛋鸡一个周期能回报20元左右,应该算是客观了,当然像2014下半年那火箭蛋行情不单独考虑。也就是说,投入100万建一个1万的养殖场,如果平稳的话,5-7年可以回本。还是要加一句:如果没有碰到禽流感的话(有兴趣的朋友可以查查最近10年,中国爆发了几次大面积的强毒性禽流感)。很多朋友问我,都说养殖业风险大,为什么还有那么多大财团不断进军养殖业,这其中不乏其他行业里的佼佼者,难道他们都傻吗?
还记得当年劝我不要搞养殖的前辈吗?他现在在养鸡!没错,还养了20万只蛋鸡。刚才提过,更大规模的养殖场,这位前辈的规模只算勉强入列。
因为国人对食品安全,环境保护的越加重视,至少在蛋鸡行业来说,大规模集约化,品牌化是必然趋势。这需要大量的资金,优秀的产业链控制能力,有效的市场运营平台,以及政府政策的支持。作为蛋鸡行业,我个人建议:如果您正从事该行业,且养殖水平优秀,可以适当扩大规模,在本地占有一席之地;当然,若实力非常雄厚,可以像我那个前辈一样,也整个规模化的养殖场,能够获得政策支持;如果您没有从事过本行业,而恰好手里有个几千万的闲余资金,可以考虑雇佣专业化的团队,或者跟行业里的大佬合作,向集约化养殖,清洁能源,或蛋品深加工方向入手,还是很有前途的!最后,俺也整句话:养殖业,赢得起,输不起!
我认为今年养猪的前景还是很不错的,但是明年开始就难说了,毕竟是“物以稀为贵”嘛,生猪存栏量不足的问题今年还不能完全解决,但是明年就有可能会全面恢复了哟。现在农村农民之所以大量修建养猪场,我认为主要的原因有如下几点:
一、国家对生猪养殖的扶持力度继续加大,对扶持补贴的范围进一步放宽国家为了鼓励农民朋友积极补栏养猪,在去年出台的各种补助措施上,进一步加大的扶持补助的力度。比如对于银行贷款的贴息补助,将过去“年出栏5000头以上”的门槛下调为“500头以上”,让更多的养殖户能享受到这个优惠政策;
在养殖用地方面,将畜禽养殖用地纳入到农用地范畴,允许农户占用必要的基本农田进行畜禽养殖;对于因疫情病死的无害化处理补助方面,将享受范围由过去单一的生猪扩大到了鸡牛羊等畜禽。
二、“禁养”条件放宽,促使更多的农村养殖户能够从事养殖业过去为了防治养殖业给环境生态带来影响,部分地区设施了“禁养区”措施,个别地方甚至采用了“一刀切”的方式,对养殖业进行严格的控制,让很大一部分愿意养猪的农户不能喂养。
如今这些措施得到了放宽,国家已经明确禁止各地擅自随意划设“禁养区”,使得很多农民朋友也能如愿养殖了。
三、猪市持续的高价行情刺激着农民朋友涌入养猪行业国内猪市从去年下半年开始上涨,一直持续到今天,中途虽有一起起落,但总体趋势仍然是在高位运行。并且就目前养殖行业的形势来看,猪市价格在年内大幅度回落的概率也不高。这就必然会刺激很多的农民朋友积极建圈增栏,都想利用这次难得的行情分到“一杯羹”,这种心理其实也很正常,值得理解。
养猪前景如何、会不会出现亏损?实际上养殖行业本身也是一个高风险的行业,就算疫情平稳、经济发展顺利的时候,养殖业也充满了市场的风险,所以亏不亏的问题,要看你如何去养殖、运气怎么样。
养殖业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式,饲养畜禽以取得动物产品 或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、 家禽饲养、经济兽类驯养等。养殖业的主要特点和要求是:改良育肥牛它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此,保持合理的畜群结构,对加快养殖业的发展十分重要。
养殖业的发展前景介绍:
一、养殖业的发展前景之发展特种养殖的必要性
1、随着人们生活水平的提高,人们的吃腻了大鱼大肉,便产生了猎奇尝鲜的要求,使畜牧养殖产品的需求量增大,这是推动了畜牧养殖业的发展前景的前提。
2、人们的生活富足了,艘里有了闲散资金,投资其它行业报酬小,投放到畜牧养殖业中报酬很高,这是畜牧养殖业的发展前景的保证。
3、受特种养殖效益的驱使和媒体的宣传报道以及一些共司的炒作,促使一些迫切希望发财致富的人们难奈寂寞,纷纷伸手一试,这是畜牧养殖业的发展前景的动力。
4、随着农村产业结构的调整,农村的剩余劳动力和城市下岗人员增加,为解决农村闲杂人员城市下岗人员的就业问题,有头脑的行政领导便把目光转向畜牧养殖业,以此来解决剩余劳动力问题,这是这是特种养殖业的发展前景的优势。
二、养殖业的发展前景之发展特养应注重的问题
尽管畜牧养殖的前景如此广阔效益如此诱人,但养殖者也不要为此冲混头脑,而要要审时度势,量力而行。具体的还应注重以下几点:
1、要以市场为导向。畜牧养殖市场变幻莫测,养殖者一定要先找准市场,做好市场调研,不能先上马,后找市场。养殖品种价格定位要准确,要有市场风险意识。在养殖过程中,还要密切关注市场动向,注重市场的周期性变化,及时掌握畜牧养殖市场的动态与行情走势。
2、规模要适度,要量力而行。发展畜牧养殖业没有规模不行,但也不可贪大求洋,养殖规模要适度。因发展畜牧养殖业投资大,市场需求量小大,不少畜牧项目是短期行为(繁殖、育肥),所以应采取滚动发展的方式。
3、注重学习养殖技术。特养不同于普通饲养,养殖技术一般都要求比较严格。因此,掌握科学的养殖技术是促使畜牧养殖业健康发展的重要保证和提高经济效益的重要手段。鉴于畜牧种类多、范围广,而且很多动物人工驯养的时间长。因此,养殖者要通过多种形式的学习,使自己掌握科学的养殖技术,包括良种选择、饲料配制、饲养治理、配种繁殖及疫病防治等,并应用于生产实践,以提高生产水平和养殖效益。
4、发展畜牧养殖业,但靠养者独行不行,还需要有关部门牵头、倡导、推广,走产加销一体化之路,这样才能使畜牧养殖业健康有序的发展,确保养效益。
5、要实现畜牧养殖的规模化高效生产的理想目标,首要问题是转变观念,解放思想。冷静的分析畜牧业现状和制约发展的不利因素,确立生产体系和发展方向,依市场规律组织和生产。在畜牧养殖生产中推广应用规模化高效生产配套技术,将会产生显著的经济效益。
三、养殖业的发展前景之畜牧饲养效益分析:
肉牛养殖
发展前景好肉牛市场长期看好:随着人们生活水平的不断提高,对牛肉的需求量日益增大,由于物价上涨的因素,我国牛肉价格上涨空间还是存在的。
目前国际国内肉牛市场需求正旺,中国肉牛在世界市场上的竞争力明显增强。我国高档肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力巨大。 近年来农民纷纷外出打工,农户养牛不但下降,而市场对牛肉的需求量增加,饲养成本上升又存在着一定的风险,肉牛繁殖周期长等原因,今后几年肉牛养殖仍然持续看好,养殖户不要错过机会。
肉牛早熟,抗病力强,繁殖力高,周转快,一般当年产犊牛当年就可屠宰受益。牛凭借强大的采草能力和发达的瘤胃,能大量利用牧草和秸秆等粗饲料,饲养成本较低。如对8月龄~12月龄的牛进行快速肥育,3个月每头牛就可赢利600元~1200元。行家预测,今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发,规模养殖,综合加工,出口创汇的黄金产业。
养羊业有着广阔的市场前景
近几年来,羊肉独占食品“卖方市场”的优势,价格始终处于攀升的态势。饲养1只母羊一般年产2胎(每胎2只~4只),每年可获利600元~800元。加入WTO后羊肉、羊绒出口有很强的竞争优势,我国地方优良品种因饲养环境和独特的风味,在市场上供不应求,肉羊养殖未来发展空间广阔。
养羊业以其投资少、见效快、技术易掌握,收入稳定等优势,更适合贫困地区发展。
肉用驴肥育,就是科学地应用饲草饲料和管理技术,以较少的饲料和较低的成本,在较短的时间内获得较高的产肉量和高质量的肥育肉驴。要使驴尽快育肥,给驴的营养物质必须高于正常生长发育需要,所以育肥又叫过量饲养。