在水貂养殖中，其饲料约占整个饲料成本的70%左右。饲料的种类、饲料的质量以及饲料的加工、调制方法都对水貂的生长发育、繁殖及毛皮质量有很大影响。我们必须根据水貂的消化特点，在水貂不同的生物学时期，为其合理提供各种营养物质，这样才能充分发挥水貂的生产能力，降低饲养成本，提高经济效益。
貂皮是一种上等的制裘原料。我国的貂皮在国际市场上素来享有很高的声誉。
水貂的主要特点
水貂为哺乳动物，吃肉食，它的形态与黄鼠狼相似，细长而灵活。水貂大多栖息在近水地带，如小溪、浅湖岸边，都是水貂经常活动的地方。水貂能潜水，善游泳。不过，经过人工饲养，它已经改变了生活习性，不论在南方，北方，还是高山、平原，都可以饲养水貂。
饲养水貂如何选址
要饲养好水貂，首先要建好貂场。而建好貂场，一个很重要的问题就是要选好场址。选择场址要考虑以下几个条件：
(1)有充足的饲料来源，最好建在那些肉食多的地方，或者沿河、沿湖的产鱼区。
(2)有充足而洁净的水源，可供人畜饮用。
(3)地势略高，避风向阳，一般在东南坡或南坡建场为宜。
(4)根据兽医卫生要求，场址与居民区之间至少要相距300～500米。
(5)交通运输方便，最好有电源。
貂场要添置哪些设备
(1)貂棚；一般长50～100米，宽4～5米，高1.5～2米，脊顶2. 5-3米。土木结构或砖木结构都可以。
(2)笼舍（水貂活动场地）：一般长60厘米，宽50厘米，高40厘米。可用网眼式铁皮制成。小舍（水貂睡眠场所）长40厘米，宽35厘米，高50厘米。用木制。
(3)饲料室：建在貂棚附近，用来蒸煮、加工、调配饲料。规格大小可根据貂群情况和生产规模而定。最好能配备绞肉机，洗菜池和饲料配槽。
养殖水貂需用哪些饲料常用的饲料有鱼、牛肉、马肉、驴肉、兔肉及家禽家畜内脏，还有玉米粉、小麦麸、细稻糠、高粱、豆面等，大白菜、大头菜，胡萝卜及一些野菜，也都可以作饲料。补充饲料常用的有骨粉和食盐。此外，蚕蛹干也可代替鱼、肉。
养貂应注意些什么问题(1)坚决不喂变质的饲料，饮水必须保证清洁。
(2)笼舍、小舍要做到无积粪，不脏污，不潮湿。貂棚每季度要消毒一次。饲料室的用具、食盆每周要消毒一次。
(3)禁止其它动物如猫、狗窜入场内，防止外界病毒传染。
(4)认真做好水貂的疾病预防工作，必要时可提前采取药物预防。
貂 diāo，形声。从豸,召声。本义:哺乳动物。又称“貂鼠”（学名貂Martes）。体细长,色黄或紫黑,种类很多貂属是食肉目鼬科动物中的的一属。
大部分貂属动物都居住在树上，以松鼠为食，它们的食物还包括小鸟和蛋。貂在中国主要产于东北地区，有多个品种。属珍贵毛皮动物。
小型养殖场投入比较少的，购种、基建、后期养殖成本等综合大概在20万左右。 水貂的养殖技术。
水貂的生活习性,水貂在动物分类学上属于哺乳纲、食肉目、鼬属的小型珍贵毛皮动物。在野生状态下，有美洲小貂和欧洲水貂两种。现在世界各国人工饲养的均为美欧水貂的后代。
水貂的食物品种来源：动物性饲料：包括畜禽肉、鱼类、乳品、蛋类、蚕蛹及其它小动物。
植物性饲料：包括谷物类、豆类、果菜类。
维生素饲料：常指鱼肝油、VE、VB、VC等。
矿物类饲料：多指骨粉、食盐等。
代替食品：为了降低成本，可采用大豆粉、花生饼代替部分肉食，用地瓜秧代替部分蔬菜，搭配新鲜猪血、蛋、奶拌和，以增强适口性。
