——2023年中国羊养殖行业发展现状及发展趋势分析 全国羊只存栏总量快速增长组图
行业主要上市公司:新澳股份(603889)、中银绒业(000982)、南山智尚(300918)、江苏阳光(600220)等
本文核心数据:羊只存栏总量;羊只细分品类存栏量
近几年全国羊只存栏总量快速增长
根据中国统计局披露数据,2019年以来,我国羊只的存栏量持续增加,2021年中国羊只存栏量超过3.1亿只,同比2020年增长4%。得益于我国羊养殖业的生产水平提高,生产方式的改善,以及养殖生态环境得到修复和保护,各类疾病的防治措施持续提高,使得近年来我国羊只的存栏量有所增加。
绵羊存栏量较多且呈现增长态势
中国有着悠久的养羊历史,养只数量和品种多样性位居世界前列。根据2021年国家畜禽遗传资源品种名录,我国的绵羊品种共有89个,山羊品种78个。从不同品种羊只存栏量占比来看,2021年,全国绵羊存栏量超过1.8亿只,占比接近6成,而山羊存栏量占比相对较小。
从不同品种羊只存栏量规模变化趋势来看,2011-2021年,绵羊存栏量整体呈现增长态势,特别是自2019年开始增长明显;而山羊存栏量变化整体波动较小,并且略有下滑。
羊养殖产业优势区集中在内蒙古等地
目前,我国羊养殖仍以家庭为单位的小规模分散养殖户模式为主,国内绵羊主要分布在属于温带、暖温带和寒温带的干旱、半干旱和半湿润地区,山羊多分布在干旱贫瘠的山区、荒漠地区和一些高温高湿地区,如内蒙古、新疆、宁夏、青海等地。根据《特色农产品优势区建设规划纲要》的要求,政府积极打造中国特色农产品优势区,鼓励地方做大做强优势特色产业,争创特色农产品优势区,把土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。
近年来,农业农村部连续发布《关于认定中国特色农产品优势区的通知》,截至2022年底共发布有四个批次,涉及羊养殖产业的共有10个优势区,主要分布在内蒙古、青海等地,具体名单如下:
国内羊养殖产业水平将进一步提升
随着国内城乡居民收入水平的不断提高及其生活水平的改善,其肉类饮食消费观念逐步转变,国内人均羊肉消费量持续增长。但目前国内人均羊肉消费量与发达地区相比仍处于较低水平,国内羊肉行业发展蕴藏着巨大潜能,未来潜在消费市场巨大,由此也将推动上游羊养殖行业发展水平进一步提升,预计未来我国羊养殖规模和产业发展水平将显著提升。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国羊毛行业产销需求与市场前瞻分析报告》。
一、择羔育肥
从羔羊群中挑选个体大、发育好、采食能力强、无疾病的羔羊,组成断奶后的育肥群。最好选择公羔,因为公羔生长快,此时又未达到性成熟。
二、羔羊补饲
可用谷物饲料搭配适量大豆饼,也可用混合精饲料,如玉米45%、麦麸22%、豆粕29%、澳普森“育肥羊料”3%。羔羊的精饲料喂量随月龄的增长而增加。20-30日龄,每只羔羊喂量为50-70克;1-2月龄为100-150克;2-3月龄为200克,每日补喂两次。
三、适时断尾
羔羊断尾可以加速肉羊生长、改进肉质、减少膻味。羔羊在2-21日龄均可断尾,但以2-7日龄最为适宜。断尾时间最好在晴天早上进行。方法:
①胶筋断尾。用弹性较好的胶皮筋,套在羔羊第2-3尾椎之间,使尾下部得不到营养而萎缩,经10天即可自行脱落。
②快刀断尾。先用细绳捆住尾根,断绝血液流通,然后用快刀离尾4-5厘米处切断,用纱布包扎好,当天下午,即可将系绳解开,经5-7天可愈合。
四、去势促长
公羔去势一般与断尾同时进行,可采用胶筋法和手术法。常用的是胶筋法,将7日龄内的公羔羊的睾丸挤到阴囊内,在精索部位连同阴囊用胶筋紧紧缠结,20-30天后,阴囊和塞丸就会干枯自然脱落。
五、及时消毒
在肉羊的饲养管理中,始终要有充足、清洁的饮水供应,舍内要保持通风良好,地面干燥,铺有垫草,饲料不被污染。对羊圈、羊舍、料槽、水槽勤清扫、消毒;产羔的垫草、饲草、用具等要勤放在阳光下晾晒;对工作服、医疗器具要勤煮沸消毒。
六、预防疾病
根据当地羊病的流行特点,坚持“防重于治”的饲养原则,有计划地对羊群进行药物预防和免疫接种,防止传染病和寄生虫病的发生。
七、择时出栏
育肥羊膘满体壮即可依据市场行情及时出栏,既可缩短肉羊育肥周期,又可提高养羊户的经济效益。
一、养羊技术及羊的养殖方法
1、选址:如果生长环境较窄的话,会影响羊的生长,所以应在地势较为开阔的地方建立羊舍;同时,羊舍所在位置的通风性以及排水性要好;在羊舍的周围要有丰富的牧草资源以及水资源;羊舍所在的位置交通也需便利。
2、建立羊舍:羊舍需要有良好的通风性以及采光性;需要对羊舍进行划分,母羊、公羊和羔羊都应有专属的羊舍;还需要做好羊舍的保暖工作。
3、合理选种:目前有许多不同种类的羊,以育肥羊为例,在选择幼羊时,应选择安静温顺的羊,而不应该选择活力大,经常跑动的幼羊。
4、饲养管理:要合理搭配饲料,应以粗饲为主,精饲为辅;应选择在每天早晚温度不高的时候对羊进行补饲;同时,还应该保证羊每日饮入了充足的水量。
5、科学养殖:当育肥羊在幼羊期的时候要提高草料的比例,而当它成年后则要多喂饲料;若想要提高育肥效果,可以对羊进行圈养。
6、日常管理:对于一些进食较小的羊,可以饲喂一些促进消化的药物,提高它们的食欲;若时想达到快速育肥的效果,要以精饲为主,并搭配适量草料,为羊提供充足的营养。
7、防治疫病:应定期的对羊群进行驱虫工作;定期要打扫羊舍,让羊舍保持干净温暖的状态;需要及时清理掉羊的排泄物,以免让排泄物污染了羊舍。
二、羊冬天没草吃怎么过冬
1、冬天没草吃羊应该如何过冬
冬天没草吃的时候,可以给羊喂入稼秸秆、粮食等食物。一般情况下,养殖户都会在秋天就为羊群准备好过冬的饲料。
2、在冬季如何管理羊群
(1)当冬季到来的时候,应检查羊舍有无漏风漏水等情况,如果有,应及时补好羊舍,让羊群安全过冬。
(2)冬季时,应给羊群适量的补饲精料,比如玉米、稻谷粉、细糠等。
(3)冬季时,大部分的母山羊都处于妊娠期,所以不可惊吓已经怀孕的母羊,而且不可给母羊喂入已经发霉的饲料。
(4)在冬季时,应给羊喂入温盐水,不可让羊群饮用冷水和带冰渣的水。
(5)冬季是多种动物疫病的高发季,所以需要给羊提前做好冬季多发疾病的预防,提高羊免疫力。