沙蚕的成虫和幼虫均为经济鱼类和虾类的饵料。中国南方沿海以及东南亚一带居民有食沙蚕的习惯。疣吻沙蚕和多齿围沙蚕常栖于稻田，咬食稻根为害。腺带沙蚕在盐田里钻穴，可使卤水外溢，为制盐业的一害。沙蚕也是教学科研的重要实验材料，大学动物教学每年需要大量的沙蚕作为了解高等无脊椎动物体制和结构的代表；又如沙蚕进入淡水的渗透机制；沙蚕脑激素与性成熟的关系；沙蚕幼虫的发育和沉落；沙蚕和周围环境的关系等都是生理学、发育生物学和生态学研究课题。因此，沙蚕科动物是极重要的海洋和咸淡水生物。

沙蚕的另一个重要的用途就是当鱼饵，沙蚕是近海鱼类最广谱的饵料，素有海钓“万能饵”之美誉。

红沙蚕：地方名“岩虫”。体长20至35厘米。成虫头部紫褐色，有淡蓝或淡绿色荧光，躯干赤褐色呈亚圆柱形，尾部扁平淡粉或淡**，体侧有密集刚毛线。鲜活的红沙蚕具有色泽醒目，腥味浓重的优点，是沙蚕类钓饵中的极品。不足之处是鲜虫腹腔肥大，体液过多，不恋钩，远投钓法易造成钓饵和钓钩分道扬镳。

青沙蚕：地方名“管蛆”。体长15至20厘米。头部体色褐绿，有微弱荧光，躯干扁平质地脆硬易断，呈黄褐色。藏身用贝壳石子及分泌物织成管状通道内，遇惊扰则迅速缩进沙滩深处，一般仅能采集到虫体的头部。体色斑纹与岩虫稍有差异，是沙蚕类钓饵中精品。

红蜈蚣：地方名“红沙蛆”。体长5至15厘米之间。体色有粉红和橘黄之分，脊背中心有红色线条从头部延伸至尾端，体型修长，侧足刚毛发达健壮。对生存环境要求苛刻，只栖息在土质洁净，透水性良好的滩涂，污染严重的淤泥中不多见。

青蜈蚣：地方名“黑沙蛆”。体长5至10厘米。分布较广，黄渤海沿岸均盛产，体态特征与红蜈蚣不同之处在于虫体粗壮，体长稍短于前者。体表或青绿或青黄，视栖息地土质颜色而存在变异，脊背处无明显红线，侧足刚毛紧密短小。用海蜈蚣做钓饵的优点是钓饵对钓钩有很强的附着力，活虫蠕动强烈，目标明显，易引来鱼群争抢饵钩。

沙蚕营养丰富，不仅是鱼虾嗜食的饵料生物，也可以作为优良的钓饵。

沙蚕挖到后，应放在木盒里，如在岸边垂钓，应将木盒埋入沙中，以免太阳过毒将其晒死。钓完后，可倒入些海 水（切勿倒淡水）将木盒置于阴凉处，这样就可以保持沙蚕2、3天不死。

保存：挖出沙蚕后，挑出全虫，置于器皿中，洒白酒，快速浸死，沥出酒，按10：1的量撒盐，搅匀，置于锯末中，（目的是吸干水分），装塑料袋扎紧，放入冰箱中，冷冻保存，随用随取。这种处理方法的优点是：可长期保存虫体不变色，不变硬，与新鲜饵无甚差异。 沙蚕又叫龙肠，平潭俗称“沙田”。产于沿岛西岸潮间带的沙滩。食用之前，将鲜沙蚕放入淡水吐沙后，用竹筷从尾部插入，将内脏翻出，用清水洗干净。鲜品放入油锅中爆炒，肉脆味丰。沙蚕晒干后，又称“龙肠干”，色金黄而透明，比鲜品更为醇美清甜，为高级宴席的珍贵名菜。营养甚丰，有开胃明目、养肝补脾、健胃润肠之功用。平潭人以成束成捆的沙蚕干作为馈赠至亲好友的贵重礼品。

福建、广东、广西沿海居民还视生殖腺成熟的沙蚕为营养珍品。干制后，煮汤白如牛奶，味极鲜美，且浓度大，有“天然味精”之称。油炸后酥松香脆，为下酒佳肴。沙蚕无论在国内或出口，都十分畅销。 日本的钓鱼爱好者在用沙蚕作诱饵时，发现蚊蝇等昆虫在沙蚕尸体上爬行后会中毒死亡，同时也发现使用沙蚕的垂钓者有头痛、恶心呕吐、呼吸异常的症状。经研究，1934年从沙蚕体内分离出一种活性物质，命名为沙蚕毒素，1964年发现这种毒素对水稻螟虫具有特殊的毒杀作用。按照沙蚕毒素的化学结构，仿生合成了一系列能作农用杀虫剂的类似物，如杀螟丹、杀虫双、杀虫单、杀虫环、杀虫蟥等，统称为沙蚕毒素类杀虫剂，也是人类开发成功的第一类动物源杀虫剂。其特性可概括为以下6方面。

1、杀虫谱广。可用于防治水稻、蔬菜、甘蔗、果树等多种作物上的多种食叶害虫、钻蛀性害虫，有些品种对蚜虫、叶蝉、飞虱、蓟马、螨类等也有良好的防治效果。

2、具有多种杀虫作用。对害虫具有很强的触杀和胃毒作用，还具有一定的内吸和熏蒸作用，有些品种还有拒食作用。对成虫、幼虫、卵有杀伤力，既有速效性，又有较长的持效性，因而在田间使用时，施药适期长，防治效果稳定。

3、作用机制特殊。沙蚕毒素杀虫剂与有机磷。氨基甲酸酯、拟除虫菊酯等杀虫剂虽同属神经毒剂，但作用机制不同。其作用部位是胆碱能突触，阴遏神经正常传递而使害虫的神经对外来刺激不产生瓜，当害虫接触或取食药剂后，虫体很快呆滞不动、瘫痪，直至死亡。但虫体中毒后没有痉挛或过度兴奋的症状。由于作用靶标的不同，与有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯等杀虫剂无交互抗性问题，在防治害虫中，也未产生交互抗性的现象，因此对上述三类杀虫剂产生抗药性的害虫，采用沙蚕毒素杀虫剂防治仍然有很好的效果。

4、低毒低残留。至今开发出来的品种，对人畜、鸟类、鱼类及水生动物的毒性均在低毒和中等毒范围内，使用安全。对环境影响小，施用后在自然界容易分解，不存在残留毒性。

你说的海沙蚕就是海蛆的？也有叫沙蚕或海蜈蚣的。

是海钓用的一种万能饵，地位相当于淡水钓用的蚯蚓。

想大批量养殖的话，在家里可不好养，一是没空间，二是没海水，养也只能养少量。

海蛆生存环境主要是浅海的烂泥里，对湿度和盐分要求高，不能干燥，不能离开海水太久，它的营养来源就是海边烂泥里的微生物和藻类。

所以，想大量养殖，还是包一块沙滩、或者海边的烂泥地来当养殖场的好。

它的环境，必须要保证1、有海水；2、有烂泥地；3、不能干燥。

我认为有海水和烂泥，它的饲料基本就不用管了，大自然会提供许多。

另外，我觉得位置也得讲究一下，起码大海涨潮后，不会把海蛆和烂泥给卷走。

总之要保证一直有烂泥的环境，想提供多些营养，就勤着点给它添加新泥。