1.奶牛养殖
很多人可能觉得奶牛养殖是为了卖奶，其实是不完整的。一方面，奶牛养殖可以卖奶，最好的办法是卖鲜奶。同时也可以把奶牛变成肉牛，也就是卖肉牛。奶牛的肉质比普通奶牛嫩很多，口感很好。市场还没有完全打开。
2.鹌鹑繁殖
一般来说，中国鹧鸪生活在干燥的山谷和丘陵的岩石坡和沙坡上，大多数生活在草地或荒山上。它们的主要食物是蚱蜢、蟋蟀、蝗虫和蚂蚁。鹧鸪有养五脏、益心脏之说。目前养殖者不多，市场前景很好。
3.小香猪育种
小香猪具有体型小、瘦肉多、肉质糯、香味浓的特点，而且早熟，容易繁殖。小香猪的主要饲料是青饲料，容易喂养，成本低，每头猪价格低。所以，市场是巨大的。
4.鹌鹑饲养
野生鹌鹑主要生活在丘陵、溪流、沼泽、平原、湖泊的草丛中。鹌鹑具有很高的药用和食用价值，也是珍贵的高级滋补食品。目前具有良好的育种前景。
5.乌鸡育种
乌鸡又名黑羽乌骨鸡，既适合小规模养殖，也适合大规模养殖。乌骨鸡具有抗病、耐寒的优点，而且产蛋多，生长快。乌鸡具有很高的商品价值、保健价值和药用价值，国内第一，市场前景非常广阔。
6、绿头鸭养殖
绿头鸭是一种常见的大型野鸭。家养绿头鸭具有抗病性强、生长成活率高、适应性广、易于繁殖等特点。成鸭为大型个体，肉肥而不腻，肉质鲜嫩，口感极佳，营养丰富，野味特征明显。一直被称为游戏中的上品。
7.鸽子育种
现在食用肉鸽已经很普遍了，尤其是产妇和手术后有伤口的患者，更需要食用肉鸽，因为它有加速伤口愈合的作用。
肉鸽具有体型大、营养丰富、食用和药用价值高等特点。因此，它成为一种受欢迎的滋补品。鸽你肉好吃又精致，肉和血都是很好的滋补品。
8.畜牧
养牛是传统养殖，但市场对牛肉的需求量很大，牛肉价格高，所以养殖效益比较高。牛具有适应性强、好饲养、抗病能力强的特点，市场缺口较大。
9.繁殖驴
毛驴养殖历史悠久，养驴是一项传统养殖。驴肉一直被称为天上龙肉下的驴肉。所以驴肉的市场开发价值巨大，驴皮也可以熬成阿胶。驴肉是药食两用材料，开发前景可观。
10.鸵鸟养殖
鸵鸟养殖是一个非常赚钱的项目。一只鸵鸟喂一年就可以宰杀，可以长到170斤左右。从第二年开始，鸵鸟就可以下蛋了，一年大概能收获60-80个鸵鸟蛋。鸵鸟全身都是，鸵鸟蛋可以用来做工艺品，鸵鸟肉脂肪低，营养丰富，可以改善身体的免疫力；鸵鸟皮可以用来做高档包包，市场上有的精品包包售价十几万元。
1.海龟养殖
目前2块钱只有一个甲鱼苗，池塘租金每年每亩5000元，再加上1000块钱的水电防疫等其他费用，总投入约2万元。养殖一年，售价每斤30元，产值约6万元。扣除成本，净收入近4万元，算是暴利养殖项目。
小面积室内养殖项目：
1、花草养殖
花草类植物不仅具备良好的观赏价值，而且还能吸收甲醛、苯等有害气体，很受大众的喜爱。而且花草养殖成本投资也较低，种植简单，经济效益较高，关键还不占地方。十分适合家庭室内养殖。
2、黄粉虫养殖
黄粉虫又叫面包虫，它富含营养，尤其蛋白质含量高达50％以上，被称之为蛋白质饲料宝库。同时黄粉虫还是很多动物的饵料之一，市场上也是供不应求。
3、金鱼养殖
金鱼不仅外观漂亮，而且还具有较好的风水作用，很多人们家里都有饲养，市场需求量较大，因此养殖金鱼的发展空间还是很大的。
4、蝈蝈养殖
蝈蝈不仅可以玩赏还能食用，油炸蝈蝈的味道非常鲜美，因此在大多数地区供不应求。而且养殖蝈蝈的投资成本不高，饲养也简单，室内养殖前景大。
5、小龙虾养殖
近几年，随着小龙虾等水产养殖的日渐火爆，各种养殖模式也是层出不穷，室内养殖正是其中之一。虽说目前技术还尚未成熟，但室内养殖确实有很多优点，南方很多地区可以用大棚养殖，但是在北方由于养殖条件差，冬季气温低等原因，很多地区却难以实现。因此，室内养殖箱养殖不失为一种好的选择。
养殖好项目有蜜蜂、桑蚕、土鸡等等。
1、蜜蜂
养殖蜜蜂需选在应远离工厂、矿山、公路、居住区及嘈杂地段，附近应有无污染干净水源、充足开花植物的地方，有利于蜜蜂采蜜。养殖蜜蜂前一定要选择适应性强的蜜蜂，能够更快的生产蜂蜜。
2、桑蚕
桑蚕又称家蚕，简称蚕，是以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一，吐丝结茧是桑蚕适应环境而生存的一种本能。桑蚕茧可缫丝，丝是珍贵的纺织原料，在军工、交电等方面也有广泛用途。
3、土鸡
土鸡也叫做笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美，深受消费者喜欢。
养殖业
养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。
