二本公办大学有：

1、厦门理工学院，位于福建省厦门市，是福建省重点建设高校、福建省一流学科建设高校、教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、全国深化创新创业教育改革示范高校、全国深化创新创业教育改革特色典型经验高校、“中国政府奖学金”委托培养院校。

2、厦门医学院是一所全日制公办普通本科学校，位于福建省厦门。学校前身为厦门护士学校、厦门医士学校、厦门助产学校，1953年因该地医学类学校师资力量薄弱，三校整合成立了福建厦门卫生学校。厦门卫生学校为市属中专。

2007年经教育部批准改名为厦门医学高等专科学校；2016年3月，学校经国家教育部批准建立厦门医学院。2020年3月4日，福建省学位委员会批复同意厦门医学院增列为学士学位授予单位，学校4个本科专业获得学士学位授予权。

3、浙江科技学院，主校区位于浙江省杭州市，经过近40年的建设，学校已发展成为一所具有硕士、学士学位授予权和外国留学生、港澳台学生招生权的特色鲜明的应用型省属本科高校，是教育部首批“卓越工程师教育培养计划”试点高校、教育部首批“新工科研究与实践项目”入选高校。

4、金陵科技学院位于江苏省南京市，是经国家教育部和江苏省、南京市政府批准成立的公办全日制普通本科院校，是国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校、卓越工程师教育培养计划、教育部应用科技大学改革试点战略研究单位、中国应用技术大学（学院）联盟创始单位、CDIO工程教育联盟成员单位。

5、成都工业学院是四川省人民政府主管的公办全日制普通本科学校，由四川省教育厅、四川省经济和信息化委员会“厅委共建”。

入选全国“十三五”产教融合发展工程规划项目应用型本科建设院校、首批四川省卓越工程师教育培养计划、四川省首批教育综合改革试点单位、四川省“本科院校整体转型发展改革”试点单位。

以上内容参考：百度百科-厦门理工学院，百度百科-厦门医学院，百度百科-浙江科技学院，百度百科-金陵科技学院，百度百科-成都工业学院

全国二本大学有：

一、西安明德理工学院

西安明德理工学院（Xi’AN MINGDE INSTITUTE OF TECHNOLOGY），是经教育部批准设立的全日制民办普通高等学校，前身为西北工业大学举办的西北工业大学明德学院（独立学院），是全国先进独立学院、陕西省民政厅5A级院校、中国教育改革创新示范院校。

二、嘉兴学院

嘉兴学院（Jiaxing University），简称嘉院，位于浙江省嘉兴市，是经教育部批准组建的普通本科高校，实行“省市共建共管，以省为主”的管理体制。为CDIO工程教育联盟成员单位。嘉兴学院前身为浙江经济高等专科学校和嘉兴高等专科学校，两校于2000年3月合并组建嘉兴学院。此后平湖师范学校、嘉兴卫生学校、浙江会计学校和嘉兴市粮食干部学校等四校相继并入。

三、北京农学院

北京农学院（Beijing University Of Agriculture），简称“北农”，位于北京市，是北京市属本科院校，由北京市三委两局共建；入选国家首批卓越农林人才教育培养计划、北京市属高等学校“2011计划”。是国家“973计划”、“863计划”承担高校。

四、福建工程学院

福建工程学院位于福建省福州市，是福建省人民政府举办的全日制普通本科院校，是教育部首批“卓越工程师教育培养计划”试点高校、福建省重点建设高校、国家“十三五”应用型本科产教融合发展工程规划项目百所校之一、福建省2018-2020年博士硕士学位授予培育单位立项建设高校。

五、福建江夏学院

福建江夏学院（Fujian Jiangxia University）是福建省人民政府举办的省属公办普通学院，在福建金融职业技术学院、福建财会管理干部学院、福建政法管理干部学院、福建经济管理干部学院基础上于2010年3月正式成立。截至2022年3月，学校校园规划面积1388.4亩；设有13个二级学院和2个教学部，44个本科专业；有专任教师总数822人，全日制本科在校生近1.5万人。