一般来说颜色越深的水果和蔬菜营养价值就越高,木瓜的肉色鲜红,含有大量的胡萝卜素,能有有效对抗破坏的身体细胞,常吃木瓜还可以达到防癌的功效。那么木瓜如何做菜吃呢?以下是我为您整理的有关木瓜如何做菜吃的资料,希望对你有帮助。
木瓜做菜吃做法一:木瓜银耳炖雪梨
主料:木瓜半个,雪梨2个,银耳100g。辅料:冰糖,枸杞10~20粒。
食谱做法
1、准备好食材,银耳泡发去蒂(**硬硬的部分),木瓜去皮去籽。
2、梨和木瓜切小块,银耳撕小朵。
3、锅中放水(多放些,因为煮的时间长,会消耗),先煮银耳20分钟至软烂粘稠,再加入木瓜雪梨煮10分钟,加入冰糖枸杞继续煮10分钟。
小贴士
1梨要选汁水多的;2银耳最好隔天晚上就泡上,容易煮熟3木瓜建议不要放过多,在超市买半个即可,因为是热性的水果,如果只是润肺,也可不放
木瓜做菜吃做法二:木瓜椰汁糕
主料:木瓜1个,椰奶100ml,纯牛奶100ml,糖30g,吉利丁片2片。
食谱做法
1、木瓜洗净切开。
2、或者切开顶部,勺子慢慢挖出里面的种子,盖备用。
3、吉利丁片冷水泡软。
4、泡成这个样子哦,五分钟就可以了。
5、牛奶和椰奶加糖,加热之后放凉备用,也可以椰奶换椰子粉。
6、吉利丁片放入温的牛奶融化,然后缓慢倒入挖好的木瓜里面。
7、放冰箱冷藏4小时取出切好就可以吃啦。
小贴士
吉利丁先冷水泡软后放牛奶里,牛奶温度不能太高,要不然不凝结,用吉利粉或者鱼胶粉的话,融化也要彻底哦,不要搅拌它,让他慢慢融化,甜度根据个人喜好吧,尝尝可以了就行,太甜就抢了木瓜的风头
木瓜做菜吃做法三:银耳百合木瓜糖水
主料:木瓜银耳百合适量。辅料:红枣,红纪子适量。
食谱做法
1、先放冰糖煲水先。之后放百合煲五分钟左右。再放木瓜。红纪子红枣银耳。煲十分左右就OK咯。
木瓜做菜吃做法四:木瓜炖鸭
主料:鸭子4/1只,木瓜1个,姜适量。
食谱做法
1、鸭子根据人囗决定放多少,我用了1/4只,切块、洗净。
2、将洗净的鸭子过水去血沫。凉水下锅。开锅三分钟左右,骨肉不带血即可。不要煮太久,会流失味道及油脂。
3、过水后的鸭子捞出用水反复冲洗,将脏东西全部洗掉,这是保证做出的汤纯净的条件。
然后放在水里煮,并放几片姜。
4、我选用了一个皮微黄而硬的木瓜,红心。这样的木瓜带着天然木瓜味及酸甜味,特别好吃。将木瓜去皮切块。
5、鸭子煮开锅后,加盐、鸡精少许。放入切好的木瓜炖。盐味不宜重,不然无法喝汤。如果口味重,可以用些料沾来吃。
6、大概炖二十至三十分钟就可以出锅,如果太久鸭肉很柴。
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂、软化血管等功效的化合物。那么木瓜怎样做菜吃呢?以下是我为您整理的有关木瓜怎样做菜吃的资料,希望对你有帮助。
木瓜做菜吃做法一:木瓜银耳汤
主料:银耳1朵,莲子8颗,百合2朵,冰糖。
食谱做法
1、我是用电饭锅煮的。先放点水在锅里煮开。
2、然后把泡好的银耳莲子放进去煮30分钟。
3、银耳煮开之后放块冰糖再继续把木瓜倒进去煮10分钟。按下保温键再熬十分钟就出锅啦。据说可以美容丰胸期待效果啦。
木瓜做菜吃做法二:木瓜奶冻
主料:木瓜1个,牛奶200个。辅料:白糖30克,吉利片1.5片。
食谱做法
1、木瓜一个,从尾部切一刀下来,把里面的籽抠出来。
2、吉化利片泡软。
3、牛奶倒在小盆里加泡软的吉利片隔水加热。(也可以把吉利片放在牛奶里泡软)。
4、把加热好的牛奶倒在木瓜里。
5、盖上盖放冰箱里冷藏数小时。
6、冷藏好的木瓜拿出来,一切4半在切成小块就可以了。
小贴士
一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺... 相克: 皮皮虾、虾
木瓜做菜吃做法三:酸辣木瓜丝
主料:木瓜一1,指天椒2-3,白糖少许,白醋少许,香油少许,薄荷叶几片摆盘用。
食谱做法
1、选木瓜是要选硬的,太熟口感不好,太生的颜色就会浅一些,我这次选的木瓜非常棒颜色漂亮口感也好。
首先呢:木瓜去皮刨丝后用盐腌10分钟,洗净盐分沥干水分,加白糖,白醋,香油,指天椒拌匀即可,大家也可以按照自己喜欢的口味加白芝麻等?。
2、拌匀了,加点薄荷叶就可以上桌享用了,我家没有薄荷叶就自由发挥了哈哈。
木瓜做菜吃做法四:冬日牛奶木瓜
主料:木瓜半个,牛奶适量。
食谱做法
1、木瓜洗净切半,用勺子去掉籽粒,挖出果肉或者用刀切成小块,放在碗中,再加入牛奶,以漫过木瓜为宜。
2、在锅里加入适量水烧开,然后关火,将盛有木瓜和牛奶的碗放入锅里,盖上锅盖,静候七八分钟,待碗里的木瓜牛奶热了就可以开吃啦。
小贴士
熟了的木瓜本就香甜,所以不用加糖,喜欢甜一点的可以适量加一些。这种做法做出来的牛奶木瓜营养不会流失,也不会因为加热火候掌握不好而成渣,百分百成功好吃。