油梨苗的养殖主要包括实生法、嫁接法和高压法，其中最常见的是嫁接法。以下是详细的养殖步骤：
选择新鲜、充分成熟的油梨果实，取出种子并剥除褐色种皮。
种子顶部及底部各切去一小片（约5mm），以加快发芽速度并确保发芽一致。
播种前将种子浸泡24小时，促进发芽。
播种深度以埋及种子高度的3/4、种子顶端露出为度。
播种后畦面应盖草，注意淋水管理，但忌积水，选择排水良好的沙质壤土。
幼苗出土后，当苗高3厘米时，即可移植到苗床定植，株行距5厘米×25厘米或20厘米×30厘米。
移栽后的幼苗在夏季需搭建透光30%左右的稀疏荫棚遮阴，以利幼苗生长。
嫁接是保持优良品种或母树优良特性的有效方法。
在塑料大棚温室内采用幼芽嫁接技术，嫁接成活率高，苗木生长快，可缩短育苗时间。
具体操作包括：拉出幼芽，在胚乳上端将幼芽截断，纵剖至根端，涂封伤口后移植，保持淋水和遮阴。
定期淋水，保持土壤湿润，但避免积水。
搭建遮阳网棚，防止高温干旱对幼苗的伤害。
及时施肥，特别是在生长期中，追施复合肥和尿素等。
油梨根腐病是主要病害，需注意排水和避免过度浇水。
主要害虫包括潜叶蛾、金龟子、蚜虫等，需定期喷施杀虫剂和杀菌剂。
实生苗和嫁接苗在50-60厘米高时即可定植，栽植株行距5-6米。
嫁接苗定植3-4年或实生苗4-6年开花结果，成龄树株产25-50kg，高产的可达100-150kg。
通过以上步骤，可以有效地养殖油梨苗，并在适宜的条件下获得高产优质的油梨果实。
