在加拿大留学，选择专业时可以考虑以下几种：

金融（Finance）：

金融专业的就业前景广阔，学生可以从事房地产、保险业和证券公司等领域的工作。金融经理的平均年薪约为79,872加币，且薪酬在近几年有显著增长。

人力资源管理（Human Resources Management）：

由于加拿大经济发达，吸引了大量世界500强企业投资，因此需要大量的人力资源管理工作人员和管理者。该专业毕业生在政府机构和其他行业都有广泛的就业机会。

教育学（Education）：

教育学专业在加拿大有着悠久的发展历史，毕业生可以从事教育工作，特别是在公立和私立学校。

经济学（Economics）：

经济学专业主要研究经济增长、失业、垄断以及通货膨胀等问题，毕业生可以在工业企业、公共政策和规划部门工作，或者是商场分析人员、销售等工作。

石油工程（Petroleum Engineering）：

加拿大是世界著名的能源大国，石油开发与开采在很多领域都处于世界的领先地位，因此石油工程专业毕业生在加拿大有较好的就业前景。

酒店和旅游管理（Hotel and Tourism Management）：

加拿大的旅游及酒店管理专业尤为突出，适合性格积极外向、擅长与人交流的学生。

精算和会计（Actuarial Science and Accounting）：

精算专业在商业银行、投资机构、社会福利组织、保险业、金融中介、政府咨询和监督机构等很多领域都有广泛的需求。

环境科学（Environmental Science）：

随着全球对环境问题的重视，环境科学专业的人才需求也在不断增加。毕业生可以在环境保护、环境工程等领域工作。

计算机科学（Computer Science）：

加拿大在计算机科学和工程领域有着很高的声誉，技术非常发达，教育资源丰富，就业前景非常好。

工程类专业：

如土木工程、机械工程、电气工程、化学工程等，这些专业在加拿大也有很好的就业前景，尤其是在能源、制造和建筑等行业。

根据以上信息，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，考虑到不同学校的优势和专业特色，选择学校时也可以结合自己的实际情况进行选择。