金青鱼的养殖主要包括以下几个方面：
选址：选择交通便利、水源充足、水质无污染的地方建造鱼塘。
池塘大小和深度：根据养殖规模确定池塘的大小，深度一般控制在1米至1.5米之间。
池塘形状和材料：池塘形状可以是矩形或正方形，材料可以采用塑料膜或水泥砂浆等。
设施配备：池塘需要配备增氧机、投喂饲料机械、药物等设备。
清理：将池塘中的淤泥、杂物清理干净，保留一定厚度的淤泥。
消毒：使用生石灰进行消毒，一般每亩使用120公斤生石灰加水配置成溶液，泼洒到池塘各个角落。
曝晒：清塘消毒后，将池塘曝晒20天左右，以杀灭病菌和有害物质。
选择：选择健壮、无病害、规格整齐的优质鱼苗。
消毒：在投放前用药物对鱼苗进行浸洗和试养，确保健康无病。
密度：根据池塘条件，每亩放养密度一般为2000到3000尾。
饲料选择：使用青鱼专用颗粒饲料，蛋白质含量较高，颗粒饱满。
投喂次数：每天投喂4次左右，投饵量不超过青鱼体重的5%。
鲜活生物饵料：在不同季节可以投喂螺蛳、蚌、蚬、虾和昆虫幼虫等鲜活生物饵料。
水质要求：青鱼需要充足的氧气和适宜的温度，水温在18℃至30℃之间，pH值在6至8之间，溶氧量不少于5毫克/升。
水质调控：定期更换水，保持水质清新，使用生石灰和微生态制剂调节水质，确保溶氧在4 mg/L以上。
增氧：在高温季节每天开机，晴天中午开机1~2小时，阴雨天开机2~3小时。
巡塘：定期巡塘，观察鱼的活动和水质变化，及时发现并解决问题。
疾病防治：做好鱼病的防治工作，定期使用药物进行预防。
通过以上步骤，可以有效地进行金青鱼的养殖，提高养殖效益和成活率。
