糯米香茶的养殖主要包括以下几个方面：

环境选择

糯米香茶适宜生长在避光的阴湿环境里，需要选择适宜的海拔高度、充沛的降水量和暖湿润的气候。

土壤管理

选择肥疏松的土壤，并进行适当的土壤改良。土壤要求有机质丰富、pH值在5.5至7.0之间、透气性良好。

育苗与定植

育苗：在3-4月份，剪取植株上部枝条10-15厘米作为插条，以干净河沙为基质，将插条基部插入沙床3-5厘米，淋透水，以后每隔2天淋水一次，育苗期荫蔽度为50%-80%。扦插30天左右可出圃，要求出圃时扦插苗根系发达，长势整齐、健壮。

定植：定植时期除连续高温、强降雨时期不宜定植外，其余季节均可定植。清除园地杂草、灌木、石头等杂物后，充分犁翻土壤，深度为20-30厘米。定植时，将糯米香茶苗放入花盆内，一手扶住，另一只手将剩余泥土将苗根部盖住直到把花盆填满，然后用喷壶洒水，保持湿润后放到阴凉处。

水分管理

糯米香茶属于耐水植物，需要避免过度浇水，以免引起茶园积水和水分过剩，影响茶叶品质。合理浇水，保持土壤湿润即可。

施肥管理

合理施肥可以提升茶树的花瓣生长和产量，但过度施肥可能引起茶树生长不良。在施肥期间，要根据茶树的生长需求实施科学施肥。

整形修剪

定期修剪，以保持树形美观和茶叶品质。修剪还可以促进茶树的年分枝和更新，提升产量。

病虫害防治

采用合理的防治措施，保证茶树的生长和产量。注意观察茶树的生长状况，及时发现并处理病虫害问题。

采摘与后续加工

糯米香茶的采摘时间对茶叶品质影响很大，一般而言新芽初展时采摘的茶叶品质最佳。采摘后，进行适当的后续加工，以保留糯米香茶的特有香味。

通过以上步骤，可以有效地养殖糯米香茶，并制作出具有浓郁糯米香味的茶叶。