石油影响了许多产业的发展，具体包括：

石油化工行业：

石油是石油化工行业的主要原材料，通过加工和提炼可以生产出塑料、橡胶、纤维等众多化工产品，这些产品广泛应用于各个领域，推动了相关产业的发展。

交通运输业：

石油是交通运输领域的主要燃料来源，包括汽车、飞机和船舶等。油价上涨会增加交通运输成本，导致商品价格上升，引发通货膨胀压力。

农业：

石油在农业中应用于化肥、农药、塑料薄膜等农资的生产以及灌溉、耕田、运输等农机具的用油。石油价格上涨会直接增加这些农资的成本，加重农民的生产和生活负担。

化肥和塑料行业：

石油是生产化肥和塑料的主要原材料，油价上涨会导致这些产品的成本增加，进而影响农业生产和生活。

化纤行业：

化纤行业的中下游产业由于原材料（石油）价格上涨，直接导致成本抬升。

航空业：

航空业高度依赖石油产品，尤其是煤油。油价上涨会增加航空公司的运营成本，影响其盈利能力和市场竞争力。

物流行业：

物流行业的运输成本中，燃油成本占据较大比例。油价上涨会提升物流行业的整体成本，影响其盈利水平。

电力行业：

油价上涨会传导到电力等能源行业，导致电力产品价格上涨。但不同电力企业的成本结构不同，油价上涨对电力行业的影响不能一概而论。

建筑建材行业：

油价上涨对向下游转嫁成本能力较差的建筑建材行业构成压力。

纺织服装业：

油价上涨对缺乏技术含量、毛利率低的纺织服装业构成压力。

煤炭行业：

高油价会推动能源价格整体走高，煤炭作为石油的替代品，间接受益。

煤化工和电石化工行业：

以煤和电石法为原材料的化工企业将获益良多，因为这些企业相对于以石油天然气为原料的化工企业，具备较大的成本优势。

综上所述，石油价格的波动对多个产业产生了深远的影响，涉及从原材料供应到最终产品消费的各个环节。高油价通常会对交通运输、农业、化工等行业带来压力，而对煤炭、煤化工等替代能源行业则可能带来利好。