猫眼螺的养殖方法如下：
建议使用0.5%的盐水养殖猫眼螺，这样可以使其存活3-5天。
水养2~3个小时后，在水中放入一个铁钉，猫眼螺会吐出内部的泥沙。之后捞起，用刷子刷干净外壳，即可进行烹饪。
将猫眼螺放入冰箱冷藏室，调节冰箱温度为10摄氏度左右，可以让猫眼螺多存活3-7天。
在吐沙过程中，每3-4个小时更换一盆水，当水放置1小时依旧保持清澈时，代表猫眼螺已经吐沙完成。
水煮时，可以放生姜、大蒜、料酒和开水煮5分钟。
捞起后，可以用蒜泥、醋、生抽和香油调味，然后蘸着食用，这样既营养丰富又色香味美。
通过以上步骤，你可以成功地养殖和烹饪猫眼螺。
