酒店管理专业的考研方向有以下几种选择：
旅游管理专业的研究生主要学习旅游管理方面的基本知识和基础理论，并受到旅游经营管理方面的基本训练，从而能够运用理论知识来解决实际问题。毕业后可以在旅游管理部门从事旅游管理方面的工作。
工商管理专业的研究生主要学习管理学、经济学、心理学的基本知识和基础理论，学生毕业之后，可以在各类工商企业部门担任企业管理、组织方面的工作。
公共管理专业是一个综合性强，研究范围广泛的学科，以哲学、政治学、管理学、社会学等为基础，对公共事物和行政管理进行综合性全面研究。毕业后可以在各级政府机关、事业单位从事行政管理工作。
法律（非法学）专业的研究生毕业后主要在检察、审判、监察、经济管理、金融等部门从事法律相关的工作，就业前景非常好。
会计专业的研究生主要学习会计学的理论和方法，毕业后可以在各类企业、事业单位和政府部门从事会计工作。
行政管理专业的研究生主要学习行政管理的理论和方法，毕业后可以在各级政府机关、事业单位从事行政管理工作。
这些专业与酒店管理专业也有一定的相关性，适合对国际贸易或市场营销感兴趣的学生。
建议
兴趣和职业规划：选择考研专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划。如果希望从事与酒店管理相关的管理工作，工商管理、旅游管理和企业管理是不错的选择。如果希望从事法律相关的工作，法律（非法学）专业是一个理想的选择。
市场需求和就业前景：旅游管理和工商管理专业的市场需求量较大，就业前景广阔，薪资待遇较高。法律（非法学）专业虽然就业前景好，但竞争也相对激烈。
学科相关性：选择与本科专业相关性较高的专业，可以更快地适应研究生阶段的学习和研究。
综合考虑以上因素，如果对旅游管理有浓厚兴趣并希望在该领域发展，旅游管理专业是最佳选择。如果希望从事企业管理或行政管理工作，工商管理或公共管理专业也是不错的选择。对法律感兴趣的学生可以选择法律（非法学）专业。
