白玉螺的养殖方法如下：
可以不用土，在养殖盒内铺上一片干燥的菜叶，两天更换一次。
池塘建设：选择平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘或人工建设水泥池等水体。池子尺寸通常为1.5-1.6米宽，10-15米长，具体尺寸可按地形决定。池子的四周要做埂，高度约为50厘米。在水池的两端设置进出的水口，并安装防逃网以防止田螺逃走。在养殖池子中间种植一些浮游植物，有利于环境的改善。
种螺放养：田螺大多数是自然繁殖，养殖时可以到河边、水田等地人工收集，也可以去市场上购买。要选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。放养时间一般在3月，放养密度通常每平方米放养100-120个。同时，每平方米还需要养夏花鲢鳙鱼种5尾左右。
繁殖规律：当春末水温升至15℃时，田螺爬出越冬洞在水底找寻食物进行生长。繁殖于4月开始，7月至8月是田螺繁殖旺盛的季节。1-2岁的雌性田螺可产仔20-30个，4岁或以上的雌性田螺可产仔40-50个。出生后，田螺生长迅速，一年内发育成熟。
饲喂管理：田螺的食物来源广泛，自然界中的田螺通常以幼嫩水草或浮游生物为食。养殖的田螺一般可以用牛粪或鸡粪加入投喂，同时还可以促进水里浮游生物或水草的生长繁殖，最终间接地为田螺生长提供更多的食物来源。此外，平时的一些蔬菜或腐烂的瓜果都可以捣碎饲喂。大部分养殖户还是使用麦麸、豆粕、玉米粉按照6:3:1的比例调配当作田螺饲料，其好处是豆粉蛋白质含量高，可以加快田螺的生长速度。
捕捞上市：根据田螺的生长情况，可以在适当的季节进行捕捞上市。
这些方法提供了白玉螺养殖的基本步骤和注意事项，希望对你有所帮助。
