肉类包装类型繁多,可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的分类方式及对应的包装类型:
生鲜肉品包装
熟肉制品的包装
常温肉品包装
冷鲜肉品包装
冷冻肉品的包装
畜肉包装
禽肉包装
塑料包装
金属包装
纸包装
天然材料包装(如天然肠衣、胶原蛋白肠衣)
密着包装
充气包装
加脱氧剂包装
无菌包装
半无菌包装
巴氏灭茵包装
贴体包装
泡罩包装
热收缩包装
可携带包装
除气收缩包装(如肠衣膜、尼龙肠衣、纤维素肠衣、胶原肠衣)
拉伸包装(包括盖膜与底膜)
真空包装
铝塑复合膜包装
这些分类方式并不是相互排斥的,一种肉类产品可能同时属于多个分类。例如,一种火腿肠可能同时是熟肉制品、常温肉品、塑料包装和除气收缩包装。
在选择肉类包装类型时,生产商需要根据产品的特性、保质期要求、运输条件以及市场需求等因素进行综合考虑。不同的包装类型具有不同的优点和使用场景,选择合适的包装类型有助于提高产品的市场竞争力和消费者满意度。