店铺石材翻新处理可以按照以下步骤进行：

全面清洗

使用刀具将石材缝隙处的混凝土浆清除，然后用毛刷、吸尘器等工具将粉尘彻底清除干净。对施工场所的成品进行保护，避免损伤。

表面清理与打磨

使用石材干磨片和专业设备对石面进行打磨，去除石材剪口或原结晶层，打开石材毛孔。使用云石胶对每块石材上面小的破损点和石材中缝进行修补，首先将原有破损的表面用接近石材颜色的云石胶进行修补。然后使用专用的石材开缝机对原来石材安装的中缝重新整齐切割开缝，使缝隙的宽度一致，再用接近石材颜色的云石胶对其进行填补。云石胶进行修补后必须等胶干透才可以做下道工序。

精细研磨

待云石胶干燥后，用石材翻新磨片和专业设备对石面进行精细研磨，重点打磨石材间的嵌缝胶处以及靠近墙边、装饰造型、异型造型的边缘处，保持整体石材地面平整。

填缝与固化

使用德国雅科美胶小宝510，按1:1比例将适量的A、B组份搅拌均匀后，直接填补到已清好的拼缝内。填缝前拼缝无需防护处理，因为准确配比的胶小宝510不渗油、不黄变、固化快、抛光性好，且安全环保。

冷却与防污处理

填缝的胶小宝510固化后，开始进行整体研磨，研磨时建议使用自来水进行冷却降温。研磨结束后，将表面研磨浆渍清扫干净。石材通风晾干至少24小时后，整面刷涂雅科美水基防污剂，以强化表面的防水、防油污性能。

日常护理

项目交付后，石材日常护理可以使用雅科美石材养护皂，配合潮湿拖布进行日常拖洗，去除表面的轻污和微尘，提升表面的光泽度。长期使用石材纹理清洗，色泽温润、典雅。

通过以上步骤，店铺的石材可以焕然一新，恢复原有的光泽和美观，并且具有更好的防水、防污性能。建议选择专业的石材翻新公司进行操作，以确保翻新效果和质量。