关于养猪场需要办理环保手续的数量标准，有以下规定：
规模在50头以上的养猪场需要到县环保局办理环评手续。
规模在50头以下的养猪场需要到镇政府办理养殖备案，不需要办理环评审批。
年出栏量5000头以下的生猪养殖项目只需要在线填写环境影响登记表备案，不需要办理环评审批。
年出栏量5000头及以上的生猪养殖项目需要按规定实行审批。
涉及环境敏感区的养殖场，不论规模大小，都需要编制环境影响评价报告书。
综上所述，养猪场是否需要办理环保手续以及手续的复杂程度，主要取决于养猪场的规模以及是否位于环境敏感区。对于规模在50头以上的养猪场，需要办理环评手续；对于规模在50头以下的养猪场，仅需办理养殖备案；对于年出栏量5000头以下的养猪场，实行备案管理；对于年出栏量5000头及以上或涉及环境敏感区的养猪场，则需要办理环评审批。
建议养猪场在建设前，先了解当地的具体政策和要求，确保合规经营。
